奶粉是宝宝重要的口粮，很多妈妈为挑一款优质的奶粉而费尽心思，从多方面考量：了解奶源、考虑奶粉口碑，细究看营养成分……
很多妈妈都把注意力都放在了挑一款优质的奶粉上，却往往忽略了奶粉的保存问题。宝宝吃的配方奶粉总是很大一罐，一罐奶粉几乎要吃半个月到一个月左右，该如何储存才能保证婴儿奶粉不变质呢？
- 谢育冰
三级公共营养师，熟知婴幼儿营养知识，掌握最前沿的母婴产品资讯。
- 曾静波
母婴用品频道编辑，深入了解母婴用品行业，在孕育知识方面有丰富经验。
要保证宝宝吃到的每一口奶都是新鲜不变质的，开封后的奶粉保存是十分关键的一步。由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。奶粉的妥善保存主要要做到两点：密封与防污染。
- 1罐装密封
相对于其他包装，罐装是密封性较好的，开封后奶粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可，并于一个月内吃完，切勿将奶粉存储于冰箱内。在每次勺出奶粉后，务必要将奶粉罐的盖子盖紧。
- 2袋装密封
袋装奶粉开封后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉开封后要遵循使用时间的规定，约半个月内吃完。
- 3盒装密封
盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，对于盒装奶粉开封后的保存可采用袋装奶粉的存储方法，开封后要扎紧袋口或者放于洁净的奶粉罐内，并于半个月内吃完。
- 1洁净冲调台
经过质量部门检验的合格奶粉并且妥善存储的奶粉一般不会含有致病菌，但是奶粉冲调过程中也是容易引入细菌的一个环节，所以首先要确保冲调奶粉的地方干净卫生，避免冲调过程中引入细菌。
- 2冲调前洗手
冲调奶粉时，妈妈们的手是与奶粉与奶具亲密接触的，众所周知，手是最容易沾染细菌的，所以在冲调奶粉前要先洗手，确保手部的清洁，避免将细菌带入奶粉罐中，污染了奶粉。
- 3勺子妥善存放
奶粉勺是容易引入细菌的另一个防污点，如果大家购买的奶粉，刚好有放置奶粉勺的设计，自然是最方便省事儿的，如果奶粉没有放置奶粉勺的设计，量匙使用后最好不要再放入罐袋内，宜另行保存。
奶粉冲调好只有后就到了奶粉的保存是奶粉保存的最后一步了,冲调好的奶粉最好立即喝，若不能立即喝，常温存放不能超过两小时，冷藏则不能超过24小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃。
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错误常识：宝宝用品要常消毒？- ·错误一：奶粉开封后放在冰箱里，以保鲜奶粉 有些妈妈认为冰箱低温环境能够起到保鲜的效果，然而，把奶粉放到冰箱里的做法不但起不到保鲜效果，反而容易使奶粉受潮，加快奶粉变质。因为冰箱内外有较大的的温差和湿度差，每次冲调需要将奶粉从冰箱里取出放进，这很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。因此，奶粉开封后不宜存放于冰箱中。
- ·错误二：调好的奶粉宝宝一次没吃完,用温奶器温着放着下次再吃 冲调好的奶粉最好立即喝，这样既能保证奶粉的温度适合，也能避免奶粉久置滋生细菌。冲好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过两小时。不要放温奶器，暖奶器里的温度高过常温，更容易成为细菌滋长的温床。如果奶粉是吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃，千万不能怕浪费反而损害了宝宝的健康。
- ·错误三：开封后的奶粉，只要还在包装上的保质期内就能喝 奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。
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