|
“红星”品牌是新中国建国第一个奶粉品牌，创于1952年，至今已经有近64年的发展历史。作为新中国第一家大型机械化乳品生产企业，肩负着开启中国奶粉行业的责任和使命，曾援建国内外27个乳制品生产项目，为中国乳品行业培养技术人才5600余名;作为中国优质产品的代表，红星奶粉曾出口东南亚和欧、亚、非等十多个国家和地区。 黑龙江红星集团食品有限公司2009年落户在牡丹江市，按照欧盟标准设计的全自动化婴幼儿配方奶粉工厂，采用德国企业管理模式及标准流程。公司产品覆盖婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、巴氏鲜奶、酸牛奶等多个系列，设计产能将达到年处理70万吨鲜牛奶、各类产品产量60万吨以上。
PCbaby：贵品牌在本次展会上带来了哪些产品呢?能否与我们简单介绍下产品的特点、主要面向的消费群体。 红星郑总：本次展会，红星为大家带来了两款婴幼儿配方奶粉。一个是代表高品质配方奶粉的“启冠”，另外一个是在行业内具有代表性的国产有机婴幼儿配方奶粉的“欧贝星” 启冠奶粉诞生于2014年，一直以来是红星婴幼儿配方奶粉序列中的明星产品，受到了妈妈们的普遍认可。下半年，红星集团会对启冠进行全面的产品升级，将启冠打造成为“有机生牛乳与OPO结构脂等营养素相结合的”具有更强产品力的配方奶粉。 2008年以来，奶粉安全是中国消费者最担忧的问题。而有机奶粉能够在最大程度上保证奶粉的安全。有机奶粉的生产有着苛刻的要求，必须从“牧场、奶牛、辅料”等方面全都做到有机，才能称之为真正的‘有机奶粉’。 其次，有机牧场里的奶牛必须用有机牧草和有机精饲料喂养;奶牛从出生到长大，禁止使用催奶药物、生长激素、抗生素等化学药剂;当然，奶牛还必须有充足的活动空间以及自然放养。 不仅如此，有机奶粉的国家标准中要求奶粉中至少含有95%以上的有机成分，这对辅料的添加提出了很高的要求。 红星放眼全球范围寻找辅料，确保了辅料的有机。红星的欧贝星有机奶粉正在通过国家有机认证、欧盟有机认证。欧贝星有机奶粉的面市在国产有机奶粉这个领域，填补了空白。
PCbaby：现在的产品越来越注重用户的体验，那么我们的产品从哪些方面重点体现消费者需求呢?能否与我们的网友分享一下? 红星郑总：婴幼儿配方奶粉与生活中的其他产品不同，它的产品体验只有宝宝才说了算。而新生的宝宝并不善于表达，往往发现一款奶粉并不适合宝宝时，已经出了问题。 这就要求奶粉厂家在奶粉的制造和输出的过程中严把质量关，只有高质量的要求才能塑造极致的用户体验。 今天的宝妈们对奶粉的要求有三个基本点：安全、营养、新鲜。 要做好这三点，必须有先进的牧场和先进的工厂。 红星集团不仅打造了中国第一家欧洲标准的森林放养式有机牧场，也具备中国第一家通过德国莱茵认证的乳粉工厂。 大家知道，北纬45°是世界范围的黄金奶源带，分布着诸如美国威斯康星州牧场、加拿大阿尔伯达州牧场、欧洲阿尔卑斯牧场、日本北海道牧场等著名的牧场。而牡丹江市也在北纬45°线上，红星的森林放养式有机牧场就建设在牡丹江市郊的森林之中。它具有三大特点： 1. 在森林中环绕的牧场; 2. 奶牛在绿草中放养的牧场; 3. 粪污糟渣沼气发电的环保牧场; 红星的有机牧场是按照欧盟标准建造的高标准的、现代化的有机牧场。一期投入资金1.5亿元人民币，牧场存栏能力达3000头奶牛以上，配套1.5万亩饲料土地。已经形成了“种养加”的一体化模式。 同时我们引进了澳洲荷斯坦奶牛，实施牛性化管理，遵循自然规律饲养，这样生产的牛奶，才更营养。 为了能够让消费者近距离感受到红星森林有机牧场。我们设计了不影响奶牛生活的参观通道。人们可以穿越林海俯瞰牧场，深入了解牧场奶牛的生活。并且还开放了远程视频监控系统，只要登录红星的官方网站，即便无法来到牡丹江，也能看到在草场中自由徜徉的奶牛。 牧场不仅可以参观体验，红星的奶粉工厂也是透明工厂。 红星的工厂选用全套GEA设备建造，在设备水平上居于行业领先地位。红星自建的检验实验室在设备水平上也居于行业领先水平。 同时红星奶粉工厂还聘请了德国专家负责生产管理。 红星奶粉工厂的质量生产管理体系在2015年正式通过了德国莱茵技术监督公司的认证，成为中国第一家通过莱茵认证的乳品企业。这标志着红星的工厂能够出产与德国一样好的奶粉。 红星秉承“品质是一种信仰”的企业理念。目标就是为中国的宝宝打造一款高品质的好奶粉。宝宝们最优的消费体验是红星最大的追求。
PCbaby：如今国家已经放开二胎政策，面对机遇，我们是否会在其他领域有探索呢?在未来的一年里会做哪些重点部署呢? 红星郑总：2016年是奶粉行业呈现机遇的一年。有一句话讲的好“机遇只留给有准备的人”。 红星是按照以婴儿粉为核心的“乳业全产业链布局”。红星也有酸奶、巴氏奶、奶酪、成人奶粉等产品。 红星在工厂、牧场、产品等方面都做足了准备。未来的一年里，红星最重要的工作是要把红星为中国宝宝所做的这些事告诉大家。 只有把这些信息传递给社会、传递给宝宝妈妈。红星的奶粉才可能惠及到更多的中国宝宝。 PCbaby：请问您是如何看待目前行业的发展现状?您对这一行业的发展有哪些预期呢? 红星郑总：中国奶粉行业是一个大行业!有1000亿以上的市场规模! 但中国奶粉企业仍然需要发展和进步。这不仅需要国家的治理和整顿，更需要企业自身树立起对中国宝宝的责任感和使命感。 这次国家奶粉配方注册制的出台，在一定程度上能够推动中国奶粉行业的升级，更重要的是能够推动负责任的奶粉企业加快成长。未来，中国的奶粉行业一定能够迎来一个全新的市场局面。
PCbaby：对于此次参展，贵品牌有什么新的期望吗?希望给行业、消费者传递什么信息呢? 红星郑总：红星是拥有64年历史的老牌子。拥有按照欧洲标准建设的奶粉工厂、森林有机牧场。红星奶粉工厂是第一个通过德国莱茵认证的奶粉企业。红星能够出产高品质的婴幼儿配方奶粉以及安全、营养、新鲜的有机奶粉。 这些信息是我们希望通过展会传递给社会各界的重要内容，这也是我们参加本次展会的目的。 在本次展会，我们期望更多的合作伙伴能够关注红星、考察红星。如果可能，我们希望能够与更多的合作伙伴携起手来，为中国奶粉行业，为中国的宝宝做些有价值的事。 |
