机智如我 搞定挑剔小魔怪的营养早餐

　　家有挑剔小魔怪，着实让妈妈好烦恼。尤其是在吃饭问题上，更让妈妈急得直跺脚，怎么办，威逼利诱孩子吃?长久以往可不是个办法!看来，妈妈要使出杀手锏啦!

　　1、传说中的宝贝“必杀”——奶酪

　　传说，在西方国家有一种神秘食物：它营养丰富又均衡，味道浓香又醇厚，对促进儿童健康成长有显著作用……人见人爱、花见花开，是许多家庭的日常食物中不可或缺的重要角色，它——就是奶酪!

　　据介绍，奶酪是由普通牛奶除去多余水分后浓缩而成，大约10公斤牛奶才可制成1公斤奶酪。因此，奶酪中含有超丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等，吸收利用率高，可利于维护儿童肠道健康，并且促进儿童的骨骼正常发育。同时，奶酪中还含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，与孩子的智力发育有密切关系。

　　更重要的是，奶酪味美香甜，深得大人和孩子们的喜欢，若是把它加进早餐之中，试问又有哪个孩子能够抗拒得了呢?可是，奶酪要怎么吃呀?

　　2、机智如我 解锁奶酪吃法get√

　　对于咱们中国妈咪来说，奶酪是个比较陌生的食材，真不知该如何给孩子吃。其实很简单，因为市面上早就有专为孩子设计的奶酪啦!比如说百吉福棒棒奶酪，讨巧的棒棒糖外形设计，拿在手上就可以开吃，让孩子随时随地过足口瘾。并且，百吉福棒棒奶酪的吃法还可以有多种变化，比如说——

　　·搭配吃：棒棒奶酪是百搭的早餐食物，无论跟谁一起都能表现出色!比如说，大米粥+煎鸡蛋+烫蔬菜+水果块+棒棒奶酪，又或者燕麦粥+煮鸡蛋+玉米肠+拌黄瓜+棒棒奶酪，嗯，有米有菜有奶酪，想想都觉得棒棒哒!

　　·做小吃：早餐想要玩新意?试着用百吉福棒棒奶酪做一款奶酪紫薯球吧!首先将紫薯切片上锅蒸熟，捣成泥状;再将棒棒奶酪切成小丁，并裹入紫薯泥中捏成球;再取白芝麻适量，于平底锅中小火焙熟;最后把紫薯球外表裹满芝麻即可，香喷喷的奶酪紫薯球出炉啦!

　　·做甜点：饭后甜点时光，同样有百吉福棒棒奶酪的参与!先往锅中加适量牛奶，再将棒棒奶酪的壳子和小棒去掉放入锅中，小火加热并不停搅拌，待牛奶和棒棒奶酪均匀混合。将提前用冷开水泡软的鱼胶片放入锅中快速搅拌，均匀融化后倒入硅胶模，凉透后放入冰箱2小时左右……噔噔噔噔，炒鸡简单的奶酪布丁就完成啦!