专利蛋白 金领冠幼儿配方奶粉评测

　　评测方法：

　　1、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性;

　　2、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化;编辑根据开罐过程的难易程度评价;

　　3、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观;

　　4、将奶粉罐盖好，倒置，并上下摇晃5下，观察有无漏粉现象。

　　评测结果：

　　金领冠幼儿配方奶粉的包装采用常见的铁罐装，包装罐以白色、金色为主色调，整体设计非常醒目，罐身上标注着“更多保护”的盾牌很吸引人的眼球，还有“中国母乳研究数据库”、“清真”等标识。

　　《中国母乳数据库》是由伊利携手众多国内外权威营养研究机构共同发布，开创了中国母乳研究的先河，是全球首个、也是唯一的“中国母乳研究数据库”。它汇总了全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方等各方面研究成果，填补中国母乳研究领域50年空白的同时，更为伊利提供了覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指的数据支持。

　　“清真 中国伊斯兰教协会监制”是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。由于伊斯兰教的饮食有严格的规定，各省市级的清真监制成为穆斯林食用该企业食品产品的保证。伊斯兰教协会的监制保证了该食品没有掺杂任何伊斯兰教教律所规定的违禁品。也就是说，金领冠幼儿配方奶粉是市面上为数不多的伊斯兰教徒也能食用的奶粉。

　　金领冠幼儿配方奶粉的包装罐，根据国标的相关规定，清晰地标注了产品特征、生产信息、营养成分表、冲调方法、注意事项等信息，罐底标注了生产日期和保质期，方便消费者购买和使用时查阅。

　　金领冠幼儿配方奶粉采用3层密封方式，外层是软塑料盖，中间层是密封铁饼，最内层是密封锡箔膜，三重密封，能够很大程度上阻挡外界水汽以及细菌对产品的污染，密封性佳。

　　同时，编辑在开启的过程中可以感受到，软塑料盖可轻松打开，铁饼紧紧地封住罐口，需要借助剪刀撬开，虽然要借助工具，但铁饼是很有利于产品的密封性的;锡箔膜质地较软，用剪刀便可划开缺口，后用手既可以轻松撕开，总体来说，开启的便利性也很不错。

　　编辑将奶粉罐剧烈摇晃和倒置，金领冠幼儿配方奶粉打开软塑料盖后找不到漏粉的痕迹，罐口附近没有奶粉漏出，可见罐子的密封效果确实十分优秀。奶粉罐子的密封性强，能够有效阻挡外界的水汽、细菌等物质进入罐内，对奶粉产生污染。奶粉要密封主要是里面的很多营养成分怕氧化，有时候闻到鱼腥味，并不是添加DHA的标志;相反，鱼腥味是DHA氧化变质的信号。因此，奶粉的密封做的好，可以保护未喝到的奶粉也能得到更好的保护。

　　编辑点评：

　　奶粉的粉质干燥，暴露在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富营养成分，吸潮后又容易滋生细菌，所以，奶粉的包装设计是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。金领冠幼儿配方奶粉采用3层密封设计，强烈摇晃和倒置也不漏粉，密封性强，能够有效防止水汽、细菌等物质进入奶粉罐，令奶粉受到污染或受潮。奶粉罐上标注着清晰的相关产品信息，方便消费者查阅。