热门DHA藻油横评|原来宝宝都爱这种!

2021-11-10 10:06:17出处:PCbaby作者:佚名

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  众所周知,被誉为"脑黄金"的DHA是人体大脑和视网膜的重要组成部分。而足量的DHA有利于促进婴幼儿脑部机能的发育,提高宝宝认知和学习能力,所以宝宝们可是补充DHA的重点人群哦。那这么“厉害”的DHA究竟是从哪里来的呢?

  不瞒大家说,DHA是无法在宝宝体内进行合成的[1],所以这时候专门的婴幼儿DHA补充产品就显得尤为重要。但市面上DHA产品种类千千万,如果想径直选到最适合自家宝宝的DHA产品的话,那下面小编的选购干货,可千万别划走了哦!

  1、首选胶囊类型DHA产品

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  2、首选DHA藻产品

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  综合上述提到的两点,小编从目前口碑评价均不错的DHA藻油产品中,挑选出了4款,分别是滴适宝小金豆DHA藻油注心凝胶糖果(简称滴适宝小金豆)、澳乐乳DHA藻油胶囊(简称澳乐乳)、纽曼思DHA藻油软胶囊(简称纽曼思)和乐佳善优DHA藻油软胶囊(简称乐佳善优)。

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  毕竟这是咱们宝宝要吃进嘴里的东西,所以我们一定得谨慎,谨慎再谨慎。那接下来,小编将通过客观分析和主观体验两种形式,对这4款产品展开实力大考验。让我们一起拭目以待,看看到底哪款能交出一份“完美”的答卷,成为小baby们的“真爱”呢^^。

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— 检测及成分分析 —

  首先,DHA补充剂作为我们额外给宝宝添加的营养助力,那它的实力可不容得有半点的弄虚作假。

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  一、DHA含量及浓度对比

  要想知道一款产品的实力与否,DHA的含量就是非常有力的证明。为了提高我们评测的专业性和严谨性,我们将这4款产品送去了SGS检测机构进行专业的检测。

  根据《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011规定,产品营养物质的实际含量应≥标称值的80%。不知道在面对检测考验的时候,这4款产品的具体表现是“惊喜”还是“惊吓”呢?

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(注:以上结果仅对送检样品有效)

  送检小结:

  1、3款DHA实测浓度属优质范围;

  市场上DHA含量在40%以上为头部优质产品,而本次送检结果显示,滴适宝小金豆(40.99%)、澳乐乳(44%)、纽斯曼(43.2%)的实测DHA浓度都属于优质头部行列。

  2、3款产品单颗DHA实测含量大于标称值

  经检测,滴适宝小金豆、澳乐乳和纽曼思单颗DHA实测含量大于产品外包装的标称值。其中,滴适宝小金豆单颗DHA含量高出标称值16.1mg,是4款产品中最高的。

  遗憾的是,乐佳善优的单颗含量实测值低于标称值。虽没有违反《预包装食品营养标签通则》的要求,但多少还是会影响宝宝的每日实际摄入量。

  二、配料成分分析及对比

  配料表和营养成分表都是非常重要,但又往往容易被忽视的信息。各位家长选购前,需要观察两个表格的信息是否做到清晰、明确,以及其中是否存在不适宜宝宝摄入的成分等等。

  那这4款产品的配料表,小编已经提前帮大家看过啦~

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  4款产品都清晰标注了DHA藻油的添加。其中,滴适宝小金豆、纽曼思和乐佳善优的藻油含量均达到了80%以上。

  而在胶囊皮的处理上,滴适宝小金豆添加了安全可食用的甜味剂,在一定程度上改善了胶囊的口感,从而更容易被口味敏感的宝宝所接受。试问,谁家的宝宝能抵抗得住甜甜的东西呢?

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  在营养成分表的对比上,4款产品均按食品标签要求,明确了产品中的营养成分信息。但小编还是留意到,澳乐乳DHA藻油胶囊的含量是这4款产品中最高的,达到了110mg。

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(图片来源:中国居民膳食营养推荐2013版-附件4-6)

  而在《中国居民膳食营养推荐2013版》中明确,新生6个月每天钠的适宜摄入量应控制在170mg,6个月到1岁的婴幼儿每日应控制在350mg。所以各位家长要注意换算,以免钠摄入过度,给宝宝肾脏造成负担。

  总的看下来,4款产品在本轮DHA含量和配料成分的客观考核下,各有优缺,具体成绩如下:

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— 感官体验 —

  当然,光靠一些客观的信息去判断是不够的,要想成为宝宝的“真爱”之选,接下来的感官考验才是今天的重头戏呢。

  一、组织结构比较

  打开密封瓶取DHA的那一刻,澳乐乳、乐佳善优和纽曼思的瓶中都弥漫着腥味,其中前两者较轻,整体还算可以接受,但纽曼思的味道最为浓烈,只是稍一靠近就让小编拿得远远的。

  而滴适宝小金豆的表现则有些意外。因为它非但没有一点油腥味,反而还散发着淡淡的柠檬清香,跟其他的比起来,简直就是一股清流。

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(粒径:滴适宝小金豆<澳乐乳<纽曼思<乐佳善优)

  根据实测,滴适宝小金豆颗粒直径约为5.03mm,是这4款产品中最小的。小小一颗,圆乎乎的,囊衣光滑无缝,摸上去软软糯糯,感觉一捏就会破,而且还微微散发着柠檬的清香。在灯光下面看,仿佛就是一颗会发光的“小金豆”。

  而其他几款DHA胶囊都是比较常见的小状,颗粒偏大,粒身上有缝合的缝隙。拿在手上,能明显感觉到胶囊外皮的胶感,捏起来手感较硬。

  细心的你一定注意到了,小编会特意关注囊衣上是否有缝合的缝。那是因为DHA是一种极易氧化的物质,而出色的囊衣生产工艺能减少因运输或储存等因素对DHA营养价值造成的影响。

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  而根据小编调查的资料了解到,滴适宝小金豆采用了目前国际领先的“无缝球体胶囊”工艺,囊衣无缝,透氧率低,可以使胶囊的抗氧化性更高,就凭这一点就必须为“小金豆”点赞。

  为了进一步探清虚实,小编将内容物倒入玻璃皿中进行观察。

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  滴适宝小金豆:❤❤❤❤

  内容物呈淡黄色,凑近闻是清新的柠檬味,没有油腥味,味道给人感觉很舒服;

  澳乐乳:❤❤❤

  内容物呈微黄,且接近透明;带有轻微的腥味,但整体可以接受;

  纽曼思:❤

  内容物呈偏深的黄色,并且伴有很重的腥味;不仅小编手指上的味道不容易去掉,而且内容物暴露在空气中,时间长了,小编的房间也渐渐充斥了这股腥味;

  乐佳善优:❤❤

  内容物是4款产品中颜色最深的,呈金黄色,且凑近闻能感觉到明显的腥味;

  二、食用方式对比

  根据2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:宝宝每日DHA摄入应保持在100mg。正常情况下,澳乐乳、纽曼思和乐佳善优每天只需要食用一粒,而滴适宝小金豆则需要食用两小粒。

  那既然每天都要摄入一定量的DHA,那究竟怎样才算是“正确的打开方式”呢?

  综合前面4款产品的粒径对比,以及它们外包装上的食用说明,汇总了一个表格,方便大家进行参考:

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  一般来说,4岁以下的宝宝,在服用普通DHA胶囊的时候,都建议采用滴喂的方式。

  澳乐乳、纽曼思和乐佳善优的胶囊“个头”都不算小。所以,对于年龄偏小的宝宝来说,要避免直接吞服,得麻烦爸爸妈妈帮忙将胶囊内的油脂物挤出,滴到宝宝嘴里或是辅食里。

  但是小编上手试了一下,徒手扭开胶囊尾部,挤出来的油脂就很容易会弄到手指上,搞不好胶囊内壁还有可能存在残留,既不卫生又麻烦;但如果你们是使用其他工具进行辅助的话,千万记得要事先做好消毒,不然会对藻油造成二次污染!

  相比之下,滴适宝小金豆整体偏小,小宝宝也可以考虑直接用温送服。但官方说滴适宝小金豆还可以给宝宝含着吃?为了公平起见,我们决定加试一题给滴适宝小金豆一个证明自己的机会。

  而当时看到结果的我,直接惊了...

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  小编事先准备了40℃的温水摸拟宝宝口腔温度,然后将滴适宝小金豆放进去并开始计时。

  2分钟后捞起,颗粒外表皮已经软化,变瘪了。而浸泡着它的水也散发着淡淡的柠檬味,仿佛面前放的就是一杯清新的柠檬水,这说明囊衣已经被溶破,“小金豆”内的内容物渗出。

  4分钟后捞起,整颗胶囊已经完全变成水滴状,软乎乎,摸起来完全没有实感。这时候的小金豆在嘴里滑溜溜的,即使是年龄偏小的宝宝吞下去,也不用担心会有卡喉的风险哦。

  所以附加考核,滴适宝小金豆通过!如果是宝宝把“小金豆”含在嘴中,相信溶解的速度会比模拟的更快哦。

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  三、口感对比

  一款DHA如果不能被宝宝挑剔的小嘴所接受,那说再多也无用。即便是加入到辅食中,如果藻油腥味过重,覆盖了辅食原有的味道,也是会影响到宝宝的正常饮食。

  不过,试吃的环节光小编一个人怎么行?为了更客观给出每款产品在口感上的评价,小编发动了自己的朋友圈,邀请来了5位志愿者进行体验。

  不过在此之前,并不是那么的顺利,因为大家对DHA多少有些固化的思想:藻油、鱼油都会有腥味。

  那是不是所有的DHA产品都有这个通病呢?这4款产品又有怎样的表现?

  你们想要的结果已经放在下面啦~

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  综合各位志愿者亲身试吃的反馈,滴适宝小金豆以颗粒小,清新柠檬味,外皮软,不腥不腻等优点,打破了各位志愿者对于“DHA会腥”的印象,收获了小编办公室大片的好评。其余几款产品,均存在着颗粒偏大,不便于吞咽;咬破胶囊皮后,流出的油脂腥味重等问题,接受程度偏低。
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  四、评测总结

  到这里,我们的考核就先告一段落了,快来签收一波总成绩单吧~

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  总体来说,4款DHA在客观和主观考核上,分别都有不错的表现,果然都是大家的口碑之选。

  在DHA含量的检测方面上,滴适宝小金豆、澳乐乳和纽曼思3款产品的表现可谓是起鼓相当,实力不相上下。而在主观类考核上,滴适宝小金豆则以“颗粒小”、“口感佳”和“溶解快”等优势杀出了重围。

  最后,综合整体评测表现,并坚持“好中选优、优中选优”的原则,恭喜滴适宝小金豆以总评分第一为本次考核交上了一份不错的答卷。

  说在最后,小编和团队时刻关注着母婴家庭的不同需求,致力于为大家挖掘和评测更多实力好物。但评测产品的批次以及主观分析等因素,均会对最终的评测结果产生不同的影响。因此,评测结果仅供参考,做出怎样的选择,全看精明的你!

 

  参考资料:

  [1]温雪馨, 李建平, 侯文伟,等. 微藻DHA的营养保健功能及在食品工业中的应用[J]. 食品科学, 2010, 31(21):446-450.

  [2]肖素荣,李京东.赤藓糖醇的特性及应用[J].中国食物与营养,2008(05):26-28. 

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