重量更重质 宝宝如何科学补铁

2017-01-04 14:22:01出处:PCbaby作者:佚名

标签: 缺铁 营养补充
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  宝宝需要补充多少铁?

  母乳的铁含量比较少,宝宝出生6个月以后,体内贮备的铁基本会消耗完,这时母乳供给又不足,就很容易出现缺铁性贫血。因此,要通过合理的饮食给宝宝补充铁质——选择科学添加铁质的2段配方奶粉(6-12个月宝宝)以及添加含铁丰富食材的辅食

  如何给宝宝科学补铁?

  实际上,婴幼儿对于铁的需求量并不算高,但却是非常必须的,因此宝宝补铁要重“质”,有效吸收才是王道。

  婴儿六个月以后,来自母体的贮铁基本上已消耗掉,而母乳中的铁含量却较低,因此,此时就应及时地从辅食中补充。可采用肝脏、鱼、肉等富含铁且铁生物利用性好的食品,制成肝泥、鱼泥、肉糜等适用婴儿食用的食品,开始时量少点,让婴儿有个适应过程,逐渐可适当增加,品种也从少到多。1岁以后,乳牙基本长齐,咀嚼功能逐渐建立、增强,烹调上可做些调整,以适应小儿的口味,增强小儿食欲。平时给小儿吃些苹果、桔子等水果,因其中所含的维生素C能促进铁的吸收。同时,注意食物来源的多样化,注意平衡膳食,并定期到儿童保健部门诊检查。这样,婴幼儿缺铁是不难发现及预防的。

  1.食物选择

  尽可能选择含铁丰富的食物,比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

  2.烹调选择

  最好使用铁锅铁铲,尽量避免煎烤,多采用炖、煮、炒等方法,多补充汤水,御寒同时,抵抗干燥。

  补铁误区早知道

  1.蛋黄铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁,但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸入,所以要适量进食,每天1-2只即可。

  2.水果维C不利补铁。其实果蔬里的有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。

  3.肉类影响补铁,不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良,缺少肉类摄取很容易患有缺铁性贫血,注意烹调方式,可以给宝宝吃肉泥

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