包装密封
评测项目:包装密封 PCbaby评测室
测评方法
1、拍摄产品外包装图,观察包装细节,检查各项标示是否齐全。
2、观察包装材质及包装形式,判定产品的密封性。
3、撕开包装,感受开启便利性,以及是否便于二次使用。
  • 英氏机能小馒头(核桃味)

    评测分数:

    编辑点评:采用外层纸盒+内塑料小袋的包装形式,每包18g的量,避免吃剩的受潮变质。小袋包装封口处有锯齿状边缘,方便开启。

  • 旺仔小馒头(特浓牛奶味)

    评测分数:

    编辑点评:小馒头为60g装,量较大,如果宝宝一次吃不完,需要用夹子或其他工具做好密封,以免受潮。

本项最优:英氏机能小馒头(核桃味)

外层纸盒+塑料小袋分装,每包大约为宝宝一次食用的量,很人性化的设计。

营养成分
评测项目:营养成分 PCbaby评测室
测评方法
1、查看产品的配料表、营养成分表。
2、对比两款产品主要营养成分的含量值。
  • 英氏机能小馒头(核桃味)

    评测分数:

    编辑点评:特别添加了,乳糖、核桃粉、益生元、矿物质(钙、铁、锌)、以及多种维生素等营养物质。

  • 旺仔小馒头(特浓牛奶味)

    评测分数:

    编辑点评:主要由马铃薯淀粉、脱脂乳粉、鸡蛋烘焙而成,包装上还特别强调了其进口乳源。

本项最优:英氏机能小馒头(核桃味)

通过对两款小馒头营养成分含量的对比,英氏小馒头蛋白质含量更高,且详细标明了维生素A、维生素D、维生素B1和钙铁锌的成分。

组织形态
评测项目:组织形态 PCbaby评测室
测评方法
1、取适量产品倒入评测器皿,观察产品的形状、色泽,以及产品是否饱满、大小是否均匀。
2、用食物磨碎剪切开,观察里面的形态,检查是否有杂质;用食物磨碎剪磨碎,观察颗粒是否均匀细腻。
3、用手揉搓,感受硬度、细腻度,判断是否潮解;闻产品气味,感受气味是否过浓、是否有异味。
  • 英氏机能小馒头(核桃味)

    评测分数:

    编辑点评:小馒头内部蓬松饱满,色泽均一,无杂质。用食物剪将小馒头碾碎,可观察到碾碎的小馒头粉末细腻。

  • 旺仔小馒头(特浓牛奶味)

    评测分数:

    编辑点评:小馒头松软易碎,切开后观察剖面,旺仔小馒头色泽均匀,无可见杂质。碾碎成末后,色泽较浅嫩,颗粒较细腻均匀。

本项结果:两款小馒头均表现优秀

两款小馒头都色泽均匀自然,无杂质,颗粒细腻均匀。在碾压过程中感受到英氏小馒头硬度适中,利于宝宝牙龈发育。

易溶性
评测项目:易溶性 PCbaby评测室
测评方法
1、用小烧杯装120ml水温约为37℃、pH值约为6.8的水。
2、取一颗小馒头放入烧杯中,用秒表记录小馒头下沉溶解速度。
3、1分钟后,观察小馒头被溶解的程度。
  • 英氏机能小馒头(核桃味)

    评测分数:

    编辑点评:放入水中的小馒头一开始浮在水面上,随后迅速吸水下沉,在烧杯底部继续吸水、膨胀、溶解。整个过程不到14秒。

  • 旺仔小馒头(特浓牛奶味)

    评测分数:

    编辑点评:小馒头下沉的时间为14.91秒。在烧杯底部继续吸水膨胀后,过段时间又悬浮到水中,团状物溶解较慢。

本项最优:英氏机能小馒头(核桃味)

英氏机能小馒头溶解速度快,从放入水中后迅速吸水、膨胀、溶解,整个过程仅用了14秒不到的时间,拥有十分优秀的溶解性。

试吃口感
评测项目:试吃口感 PCbaby评测室
测评方法
评测编辑试吃,对小馒头的口感进行感观描述。
  • 英氏机能小馒头(核桃味)

    评测分数:

    编辑点评:英氏机能小馒头可以说是入口即溶。初入口的时候,小馒头咬起来口感松脆,溶解于唾液中后,可以感受到小馒头十分细腻的质地。吃起来有鲜浓的鸡蛋香味。

  • 旺仔小馒头(特浓牛奶味)

    评测分数:

    编辑点评:味道香浓,十分诱人。奶味较重,吃起来松软,口感好,但稍有点黏牙。小馒头略带甜味,不会破坏宝宝的味蕾,既健康又可口。建议宝宝含着吃,好让小馒头充分溶解。

本项最优:英氏机能小馒头(核桃味)

英氏小馒头的甜味适中,不会过浓或者过淡,十分可口,入口即溶。旺仔小馒头味道香浓,但稍有点黏牙。

产品链接
本期冠军: 英氏机能小馒头(核桃味)

在包装上,一次性的独立小袋包装几乎杜绝了小馒头受潮的可能;以健康的食材为原料,使其拥有较高的营养价值;此外,小馒头形态饱满,大小均一,质地细腻,口感优秀,总体来说,英氏机能小馒头是一款健康可口的休闲食品。 【详细评测】

怎样给宝宝吃小馒头?

宝宝一颗一颗抓着吃,可以锻炼他双手的抓握能力;也可以用小馒头泡在牛奶里吃,待馒头溶解,吃起来别有风味,同时也更有营养。

评测编辑 ICE
如何判断小馒头质量好坏

挑选小馒头时,注意观察馒头的形态,优质小馒头中间呈经烘烤后的金黄色,色泽均匀,表面无较大孔洞。小馒头饱满,且每一颗的大小、厚度、重量无较大差异。

英氏机能小馒头有哪些营养?

1添加核桃粉
英氏机能小馒头添加了3%的核桃粉,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。
2多维低脂,添加多种营养素
添加了微量元素钙、铁、锌和多种维生素,让宝宝营养更均衡;低脂肪含量,更健康。

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