2011-10-25 宝宝豌豆蔬菜泥 谨防营养性贫血!
点击图片进入下一页图片来源:CFP 豌豆相比于其他粮食,最大的特色就在于它富含赖氨酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,所以在生物学上被称为第一限制性氨基酸。赖氨酸是人体不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,它能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。 在食物中添加少量的赖氨酸,可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲、促……
2011-10-25 粗纤维泡芙 助消化的营养小零食
点击图片进入下一页图片来源:CFP 在不少家长的传统观念里,零食是没有营养的,还会影响正餐,所以我们总能听到有些妈妈们告诫孩子不要吃零食,其实,零食也不全是垃圾食品,甚至有些还是可以经常食用的。 有些零食营养素含量丰富,同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料,它们在宝宝的饮食结构中,扮演者很重要的角色,既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的元……
2011-10-25 宝宝夏天不爱吃饭?选肉有讲究!
一般来说,6个月以上的宝宝已经可以逐渐适应多样化的食物了,在辅食的添加上也可以不用再像4-6个月那样,拘泥于米粉米糊,这时候妈妈们可以考虑为宝宝添加一些肉类的辅食,丰富宝宝的营养摄取,同时也让宝宝的肠胃开始适应不一样的食物,另一方面,还能锻炼宝宝的吞咽、咀嚼能力。 市面上的肉泥种类繁多,每个品牌都推出了牛肉、鸡肉、鱼肉等多种肉泥,不少妈妈网友们在给宝宝添加辅食时都要纠结一番,到底该给宝宝吃哪……
2011-10-25 秋季腹泻 民间偏方不可尽信
图片来源于CFP,请勿转载 半岁到2岁之间,小儿腹泻发病率高,是造成小儿营养不良、生长发育障碍的主要原因!秋季腹泻多在9月中旬开始。省妇幼保健院儿科主任医师李凤侠指出,秋季腹泻多是轮状病毒感染所致,轮状病毒在初秋气温下降这样的温度下滋生很快,小儿的抵抗力弱,耐受力比成人差,身体的免疫功能不能很快适应这天气的突变,因而容易受到病毒侵害。 小儿秋季腹泻症状 秋季腹泻起病急,常伴发热和上呼吸道感染……