2011-10-25 广州消委会:4款冷冻饮品菌落总数超标
日前,广州市消费者委员会对市场上销售的50批次冷冻饮品(包括冰棍、雪糕、冰淇淋)进行了比较试验。结果显示,有4个批次产品不合格,问题集中在菌落总数超标,达标率为92%。菌落总数属于微生物指标,微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,直接关系到消费者的食用卫生、安全问题,应严格控制,冷冻产品标准值为25000 cfu/g。 据了解,此次比较试验的样品购于广州9家销售企业,包括了各大商……
2011-10-25 水牛奶营养遭质疑 皇氏乳业撤广告
上周被多家媒体曝出旗下水牛奶广告存在虚假宣传的皇氏乳业,8月21日晚间发布公告称广告已基本撤换完毕。皇氏乳业撤掉的广告之一 皇氏乳业在公告中称,近日,公司关注到有媒体报道公司在水牛奶的广告宣传中引用的营养数据与公司2009年《招股说明书》中引用的营养数据存在差异。经查实,确系公司相关部门之间沟通不足,水牛奶广告宣传引用的营养数据出自《中国水牌学》、《液态奶》、《乳品制造学》这三本牛奶类专业书……
2011-10-25 牛奶不含抗生素反而不安全?
无抗奶被叫停,揭开了奶业食品添加的又一行业潜规则。 无抗奶的概念 1.什么叫无抗奶? 就是不含抗生素的牛奶 无抗奶,顾名思义,即不含抗生素的牛奶。早在2002年,这一概念便被光明乳业率先提出,号称与国际标准接轨,无抗生素的字样也登上了其产品包装。北京三元等不少乳品企业也纷纷跟进。 2.为何牛奶含抗生素? 牛奶中的抗生素来自乳牛,乳牛被注射抗生素,主要是治疗乳腺发炎。乳腺炎是奶牛常见……
2011-10-25 再曝毒奶丑闻,“皮革奶”可致儿童死亡
图片来源于CFP 昨日下午,一则内地皮革奶粉死灰复燃长期食用可致癌的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页,引起了网友们的广泛关注。该报道称,农业部将皮革水解蛋白列入生鲜乳检测项目,部疑有皮革奶死灰复燃,引起新一轮奶粉荒。 皮革奶列入农业部黑名单 2月12日,农业部下发 2011年全国生鲜乳质量安全监测计划(计划)和农业部生鲜乳质量安全监测工作规范两个文件。此次安全监测计划检测项目包括三聚氰胺、……
2011-10-25 若按国外乳业标准检测体细胞,牛奶不合格或达八成!
近日举行的南方巴氏鲜奶发展论坛暨海峡两岸奶业研讨会,惹来对乳制品新国标的炮轰,广州市奶业协会理事长王丁棉甚至直指这是全球最差的牛奶标准,是世界乳业之耻!。国内一家奶业企业董事长也按捺不住发出一份建言书,直言国家标准牛奶卫生指标过低,建议增加牛奶体细胞检测。 业内人士预计,如按国外乳业标准执行每毫升60万的体细胞检测标准,预计国内80%的牛奶不合格。而此前,内蒙古奶业协会秘书长那达木德在接受《……
2011-10-25 汇源果汁再变“炸弹”,你还藏着吗?
日前,北京一市民家中存放的汇源果汁发生爆炸,新闻报道发出后,立刻引起了位于北京的汇源饮料食品集团有限公司的关注,该集团下午立即发表声明,称果汁爆炸可能是酵母菌发酵产生气体导致。 炸弹果汁再现身 在丁香花园二期2栋401室,,屋子里弥漫着一股桃汁的气味,客厅墙壁、窗户玻璃上全是点状果汁印记,而木地板上布满了白色泡沫状的果汁。邵女士说,事发时她一个人在家,正准备到卧室睡觉。突然听见客厅墙角里传……
2011-10-25 乳制品国标相对论:低标准牛奶不如白开水?
正方:乳业新国标支持者内蒙古奶业协会常务理事金海 论点:让人人喝上牛奶比标准更重要 在乳业新国标的论战中,内蒙古奶业协会是乳业新国标的支持者,对于王丁棉高调批评新国标全球最差,该协会秘书长那达木德及常务理事金海随后均反驳称,现行乳业标准符合中国国情,如果我们的检测标准明天就向国外看齐,那80%的牛奶得倒掉,大多数消费者将喝不到牛奶,甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛。 这一说法公开后,有人……
2011-10-25 雀巢高钙奶被检出含菌超标120倍,或致食物中毒
日前,香港发布6月份食品安全报告称,雀巢脱脂高钙牛奶饮品被检出蜡样芽孢杆菌超标。雀巢回应指,该款产品并没有在内地销售,不合格属于个案,除今次的不合格样本,另外两个同类型的样本全部合格,而同批次产品经官方及第三方检验均显示安全。 雀巢奶菌超标120倍 据报道,香港食物安全中心的报告中共有40个食物样本检测不合格,其中就包括雀巢品牌的一款容量为236毫升的脱脂高钙牛奶,此牛奶样品中被检出蜡样芽……
2011-10-25 或影响婴儿发育!多款玩具含邻苯二甲酸酯
塑料玩具含有害物,或影响男婴生殖器发育 因可能诱发儿童性早熟,环境激素双酚A已被卫生部列入黑名单。2011年6月1日起生产和进口的婴幼儿食品容器中,双酚A将被禁用。至此,沸沸扬扬的双酚A隐忧尘埃落定。 然而,旧伤未愈,又添新忧。5月18日,绿色和平环保组织公布了一项调查报告称,一种同样有可能致癌或导致男婴生殖器发育变异的环境激素邻苯二甲酸酯被检测出存在于多类塑料婴幼用品及儿童玩具中。 2……
2011-10-25 中国玩具展设幼儿园建设展区
2011年,中国玩具协会首次在中国玩具展设立幼儿园建设展区,并联合幼教系统政府主管部门组织参观采购活动,帮助玩教具生产及贸易企业拓展幼教渠道,突破销售瓶颈。 今年幼儿园建设展区面积近千平米,涉及幼教企业40余家,品牌近千个,目前,展区展位紧俏,80%以上的展位被预订。如洪恩、小木郎、太阳幼教社、纽曼、卡贝花园、知识花园、中德智慧等,连续多年参展的品牌企业已抢占大面积位置,将以特装形象亮相;同……
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