【对话】牛奶客:赢在当下 决胜未来

2016-07-21 17:55 出处:pcbaby 作者:佚名 责任编辑:甄俊俊

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  牛奶客创立于1997年,隶属欧洲最大乳品企业之一的荷兰Hyproca集团,公司具备集奶源、生产、加工、制作于一体的完整供应链。2012年正式进入中国市场,率先提出海外奶粉电商的直供理念,凭借创新的营销渠道和快乐的品牌形象迅速赢得良好的口碑。今天,太平洋亲子网对话牛奶客总经理朱岱,一起了解牛奶客的故事。

  PCbaby:今天我们对话牛奶客(中国)公司总经理朱岱先生。朱总您好!

  牛奶客总经理朱岱:您好,感谢太平洋亲子网,也非常开心能与大家一起交流。

【对话】牛奶客:赢在当下 决胜未来

  PCbaby:能否跟我们介绍一下这次牛奶客带来的产品呢?

  牛奶客总经理朱岱:今年主要是推出牛奶客优装版本,是在荷兰的百年工厂生产的。产品特点是具有专利配方,同时也专门适应现在中国宝宝的肠胃。这是我们这么多年了解的结果,中国宝宝比西方宝宝对牛奶更容易过敏,所以我们针对肠胃吸收进行配方的优化设计。

  PCbaby:那么都属于原装进口,在荷兰生产的是吗?

  牛奶客总经理朱岱:是的,我们只做牛奶的搬运工,所有的产业链都在荷兰。从牧场到工厂、配方厂、出口公司,最后到中国公司,全都是我们自家的,在中国这边的公司只负责销售工作。

  PCbaby:我国出台了最新的乳粉配方注册新政(注:全称为《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》),这对我们的品牌有什么影响吗?

  牛奶客总经理朱岱:就好比硬币都有两面,我们跟许多母婴行业的同行一起从事奶粉工作,国家对于奶粉监管的加强是势在必行的,这在几年前就开始布局了。我们作为自有工厂、自有产业链的公司,早在几年前就预测到了这个状况,所以进行了相应的应对。

  目前,对我们的影响存在两个方面:1、有些运营并不十分规范的产品,可能会遇到很大的困难,我们自己的工厂也会对一些OEM的品牌进行删减,那么空出来的市场就是我们的机会;2、行政来临对于整个市场监管要求更高了,我们对自身的产品以及市场竞争的要求使我们意识到,这更需要我们去提高和重视。所以我们推出新的配方奶粉产品,也是为了取得更好的市场地位。

  PCbaby:请问您对乳粉配方注册新政有什么看法呢?

  牛奶客总经理朱岱:实际上配方注册制是跟以前食药监局的生产商注册制紧密联系在一起的,以前的生产商注册制首先把工厂的主体确定了,再针对产品配方做数量限制,这样也降低了监管难度,同时政府也提升了市场的整体质量。因为我们旗下有数家工厂,在这方面也做了长期的布局,一方面是对系列产品配方提前预备和准备,一方面是对未来中国市场的激烈竞争有了预测,我们对于品牌、产品品质、配方要求以及消费者体验的提升和调整,我们早已开始布局。

  PCbaby:刚才我们提到用户体验的提升,那我们是如何做到的呢?

  牛奶客总经理朱岱:首先,我认为中国区的消费者相对来说增加是较快的,同时现在又出台了二胎政策,有经验的二胎妈妈相比一胎,对品质的要求会更高,所以更要求产品有过硬的品质。针对这点,我们保障了所有的产品均来自于有“牧场之国”之称的荷兰,产品本身也具有长期沉淀,工厂也具有百年经验。

  另外,对于消费者对产品的体验过程,我们非常重视细节。不管在线上还是线下购买我们产品的消费者,我们在购买之前都会对其宝宝详细的身体特征数据进行了解,并告知其是否合适使用这款奶粉,会产生哪些效果和反应,有哪些异常反应及我们的服务体系支撑。一方面会使得消费者对我们的服务提供产生认同感,另一方面消费者也会对产品体验有较好的反馈,这既对消费者有利,又对我们的口碑有利,第三方面为了让消费者能更方便快捷地了解、接触我们,进行互动和沟通,我们设立了基于微信的服务体系,不管消费者通过哪个渠道购买产品,都能快速地追溯产品及获取服务,利用了消费者碎片化的时间,从而提供更高质体验。

【访谈】牛奶客:赢在当下 决胜未来

  PCbaby:刚才也提到了线上和线下,我们主要以互联网和实体店为主要销售渠道,那这种销售模式能为消费者带来哪些便捷呢?

  牛奶客总经理朱岱:首先互联网在中国的兴起时间比在欧美的短,但是我们中国消费者对互联网的了解速度比欧美国家的要快,且互联网的应用工具越来越多,沉淀也越来越深。那么消费者就能通过互联网快速地了解我们的产品,一个新的品牌或一个有沉淀的品牌通过互联网可以快速吸收消费者,使其了解和接触我们。

  我们有一套牛奶客消费者生命周期的方法论,方法论的前段,是很多消费者通过线上了解了之后,他往往更愿意通过线下购买。而线下则通过购买、重复购买,甚至推荐给身边亲友,这便是方法论的后段。我们把这两段有机结合起来,线上线下的整合做得非常成功,比如去年双十一的时候,大家都在做天猫的折扣,而我们没有做这种促销活动,我们把更多的精力放在门店的服务及消费者的服务体验上去,仅那一天我们就完成了将近500万的销售额,这也体现了线上线下紧密结合的趋势。同时我们留意到现在电商的平台也延伸到了线下,这是大势所趋。我们可以这么看,线上有更好的声音和体验,线下有更好的产品传递和服务延伸。所以我认为这是必然的趋势,我们也准备在今年将这种模式和趋势打透。

  PCbaby:就是继续扩大、加深这种模式?

  牛奶客总经理朱岱:对,也是加深O2O在母婴行业的沉淀。我们应该是第一家,充分利用微信渠道将线上线下全做透的一个品牌企业。

  PCbaby:既然要将这种模式打透,那就涉及到了品牌的口碑和信誉。您觉得树立品牌口碑和信誉最直接的方式有哪些呢?

  牛奶客总经理朱岱:我认为消费者有权利去表达自己的观点,口碑其实也是一种观点。那么我们作为厂家能够做的,不是去管理、控制口碑,而是将自己的服务做好、做透。那不管是线上还是线下的服务,亦或是团队展现出来的精神风貌,都是口碑的一部分。目前就我们产品在中国区经历的时间来看,已有10万消费者的亲身验证,同时也得到了第三方的好评,比如说中国质量检验检疫协会连续三年把我们评为“质量先进产品”,这也是我们莫大的荣誉。消费者也对我们产品品质、形象表示认可。

  PCbaby:对此次参展,牛奶客有什么新的期望吗?希望给行业、消费者传递什么信息呢?

  牛奶客总经理朱岱:今天来的嘉宾主要是渠道行业人士,而不是消费者,对于一个品牌来说,我们要做的是关注消费者的体验,另外我们也在关注渠道的变迁。概括起来就是:如何赢在当下,决胜未来。赢在当下,我们有三个非常有利的条件:1.优秀的荷兰本土品牌;2.优秀的产业链;3.能让产品更便捷地销售出去。要想在未来做得更好,我们还有很多要做的,其中特别重要的就是创新。在奶粉母婴行业来说,我们也需要创新,对此我们也做了全面的准备:1.战略创新:将来我们会成为整个欧洲乳业科技的集成者,以及功能导向型配方食品的主要代表,把一些差异化的产品做透、做强;2.模式创新:中国市场非常大,跟海外操作方式不一样。为了将市场做得更优良、更长久,我们把基于微信的零售模式和O2O模式等渠道变成一个共同体、生态圈,做了行业领先新的设计;3.产品创新:尽管有各种各样的调整,但我们都有长足的准备,在新政还没落地的时候我们便开始新产品的准备了。

  这个就是牛奶客的优装产品,在现有市场产品上做了许多创新,也是提供双功能导向的一款产品,待会可以请您去看看我们的产品。另外我们也正对另一款产品进行整合,将欧选产品整合到牛奶客的体系里,同时还有专门针对大龄孕产妇的产品。现在二胎妈妈趋于高龄化,而我也是两个牛奶客宝宝的父亲,特别感同身受,30多岁的二胎妈妈比20多岁的妈妈更辛苦,体质等各方面的需求也更不一样,所以大龄孕产妇产品就是根据这个来推出的。最后希望消费者通过我们的产品,实现更轻松、更快乐的养育。

  PCbaby:好的,感谢朱总。

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