米粉比麦粉不易过敏?

2013-07-24 09:46:55出处:PCbaby作者:佚名

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  米粉是一种谷类辅食,含有较多的碳水化合物等营养物质。营养丰富、容易消化吸收的特点让米粉成为了宝宝辅食添加的第一步。同样是谷类,为什么是米粉二不是麦粉呢?

  婴儿的敏感性很强,麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适,而米粉中就没有这种成分,所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选,待婴儿适应米粉后在逐渐逐量添加麦粉,减少过敏。

  引起儿童食物过敏的3大危险因素是:过敏性疾病家族史、皮肤症状和过早添加辅食

  研究发现,引起过敏的主要食物是鸡蛋、牛奶和花生,其中花生过敏最为严重,持续时间最长。由于婴幼儿消化道黏膜保护屏障发育不全,过敏性疾病多在婴儿早期出现,常发生于3岁以下的婴幼儿,1岁内最多,4~6个月为高发年龄段。遗传在食物过敏中起了主要作用。另外,4个月内添加辅食的婴幼儿过敏危险性是晚加辅食者的1.35倍。食物可能是婴幼儿接触的最主要环境过敏原。此外,婴儿早期出现的湿疹、红斑风团、瘙痒等与过敏性疾病有关。有过敏性皮肤病的小儿食物过敏的发生率高达90.5%。

  父母该如何帮有过敏现象的宝宝添加辅食呢?

  1、以米粉代替麦粉,麦粉较易引发过敏,所以4~6个月大的宝宝若要加喂辅食时,尽量以米粉代替麦粉。

  2、避免牛奶或蛋白类的食物,如乳酪、起士、蛋糕,而蛋黄制品则建议在7个月大后再行添加。

  3、避免海鲜、鱼贝类的食物。

  4、避免花生、巧克力等食物。

  以上制品可能使得宝宝的过敏症状加剧,或者成为促发宝宝发病的过敏原,父母一定要小心留意。不过这些食材也并非永远不能吃,一岁半后,宝宝的消化道及免疫系统健全后,上述食物可以一次给宝宝吃一种,再观察宝宝的反应,确定孩子没有任何不适后,就能安心添加。

  为了避免宝宝过敏情况的发生,给宝宝添加辅食应要逐个品种的添加,每增加一种辅食需注意观察宝宝3-4天,如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象,应暂停这种食品,待恢复正常后,再酌情由少量添加。

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