PCbaby2016年评·米粉评测方法

　　评测项目一：包装设计

    评测方法：

　　1、综合罐身材质及密封方式，判断其密封性;

　　2、观察是否有方便勺粉的粉勺，是否为独立小袋包装，体验取用是否便利。

　　评测项目二、组织形态

    评测方法：

　　1、将米粉倒入评测器皿，闻其气味。

　　2、在自然光线下观察米粉特质特征，判断米粉的粉质情况。

　　3、取少量于指间观察，感受米粉的干燥度。

　　评测项目三：冲调性

    评测方法：

　　1、按照罐身所示步骤冲调米粉;

　　2、观察冲调好的米粉的组织形态，检查是否有未溶结团。

　　评测项目四：粘稠度

    评测方法：

　　1、用辅食勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　2、把冲调好的成品放到筛子中，用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团。从碾溶程度判断米粉是否易消化吸收。