辅食米粉哪家强 10款热销婴幼儿米粉横评

　　评测方法：

　　1、按照罐身所示步骤冲调米粉，观察冲调好的米粉的组织形态，检查是否有未溶结团;

　　2、把冲调好的成品放到筛子中，用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团，从碾溶程度判断米粉是否易消化吸收。

　　评测结果：

　　由于婴儿的消化功能发育不完全，对比较粗糙食品的消化能力较弱，如果米粉的水溶性较弱，冲调出的米粉颗粒粗糙不细腻，并不利于宝宝消化。因此，米粉的冲调细腻度是评价一款米粉好坏的重要标准。

　　按照这10款米粉罐身上的冲调比例，编辑对这10款米粉进行了冲调测试，由于这10款米粉的包装差异以及冲调比例、冲调要求均有所不同，为确保此次冲调性测试的公平性，测试中均使用电子天平秤对米粉进行称量，取同量12.5g米粉，配合合适的奶液比例进行冲调性测试，冲调性主要从冲调搅拌难易程度、冲调后米粉细腻度、有无结团做具体分析。下面为这10款米粉冲调后他们过筛情况的具体表现：

　　禧贝(奶液/米粉：80ml/12.5g)：

　　搅拌禧贝米粉还是比较轻松容易的，并不需要花很长时间，冲调后呈糊状，将米粉放置在筛子中碾压，米粉过筛情况一般，米粉质地略微粗糙，细腻度中规中矩。

　　英氏(奶液/米粉：90ml/12.5g)：

　　英氏米粉在搅拌过程中耗时稍长，取一勺米粉放置在筛子中碾压，无未溶结团，不过米粉过筛情况欠佳，质地粗糙，整体细腻度一般。

　　嘉宝(奶液/米粉：80ml/12.5g)：

　　嘉宝米粉搅拌起来十分轻松，冲调后呈润滑的糊状。取一勺米粉放在筛子中碾压，可以轻松过筛，而且明显可以看到米粉十分细腻，冲调后的米粉质地细而不稀，无任何颗粒渣感，溶解性优秀，让人眼前一亮。

　　婴尚(奶液/米粉：60ml/12.5g)：

　　婴尚米粉倒进奶液后，在搅拌下能迅速散开溶解，冲调好后呈润滑糊状。取一勺米粉放在筛子中碾压，能轻松过筛，从米粉过筛面积看来，过筛情况理想，无颗粒感，可见细腻度很不错。

　　酷幼(奶液/米粉：60ml/12.5g)：

　　酷幼米粉搅拌时间较长，冲调后呈糊状。放在筛子中碾压，米粉可以过筛，但筛子中还是有明显的未溶结团，冲调后感觉有一层水漂浮在米糊表面，米粉整体偏稀，细腻度表现一般。

　　方广(奶液/米粉：100ml/12.5g)：

　　方广米粉搅拌耗时稍长，冲调后呈糊状，放在筛子中碾压，过筛情况良好，无未溶结团，溶解性及细腻度是不错的，但从筛子表面看来，冲调后的方广米粉整体有点稀。

　　亨氏(奶液/米粉：80ml/12.5g)：

　　亨氏米粉搅拌过程较为轻松，并不会很耗时，在经过充分搅拌后放在筛子中碾压，无未溶结团，而且米粉过筛情况还可以，整体细腻度不错。

　　每伴(奶液/米粉：60ml/12.5g)：

　　每伴米粉冲调搅拌较为轻松，不会花很长时间，在经过充分搅拌后放在筛子中碾压，米粉可以过筛，无未溶结团，不过质地较为粗糙，米粉整体细腻度中规中矩。

　　雀巢(奶液/米粉：80ml/12.5g)：

　　雀巢米粉整个搅拌冲调时间稍长，不过经过充分搅拌后放在筛子中碾压，米粉过筛情况非常理想，润滑糊状质地，无未溶结团、颗粒，整体给人感觉十分细腻。

　　爱思贝(奶液/米粉：100ml/12.5g)：

　　爱思贝米粉冲调搅拌较为容易，耗时较短，经充分搅拌后放在筛子中碾压，米粉可以过筛，无未溶结团，不过过筛面积不大，给人感觉质地较为粗糙，细腻度一般。