云潞小粒咖啡圆豆454g详细介绍
品牌:云潞
适合年龄:0至0个月
产品规格:454g
指导价格:¥88.0
产品介绍:
产品特点:
1、精选自云南现烘焙AA豆(AA级是云南咖啡最高级选),此款咖啡豆具有浓郁的干香气,几乎不带酸性,口感明净而充满浑厚的质感,带有独特风味的果味。
2、精选精制度相当高的云南潞江出产的咖啡豆,为深度的城市烘焙,不泛油,也不烘焙太浅,因为太浅的烘焙,酸味剧烈,而无法激发出咖啡最佳的醇香度。
3、标准17目的豆型,没有瑕疵,没有空壳豆。
云南小粒咖啡的介绍与历史:
1892年,法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁。云潞咖啡公司的种植基地和原料基地—隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98°44′—99°05′,北纬24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡种植区域大部分在海拔800—1200米地区,少部分已种植在1400米左右地区。原料种植基地属亚热带季风气候类型,年均温21.3℃,年日照时数2334.5小时,年降雨量721.51-100毫米,大于或等于10℃的活动积温7800℃,全年基本无霜。潞江种植区,种植历史悠久,栽培经验丰富,讫今已有50多年种植历史,其亩产在150—200公斤左右。是世界署名优质小粒咖啡最佳生产地区之一。
用法用量:
研磨成粉,用咖啡器具煮开过滤,即可轻松享受浓郁醇香,弥漫开来
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