2011-10-25 致美斋勾兑，问题原料来自小厂

　　事件概览　　当爆出勾兑门之后，食醋100%不天然，是石油化工原料后，致美斋不服结果，将样品送到上海的第三方机构进行检验。最终确定，问题出在原料上，购买的是食用冰醋酸，实际上原料已经被厂家添加了工业冰醋酸。问题批次的食醋中，添加的冰醋酸来自于东莞市合丰食品添加剂有限公司。　　问题原料来自东莞　　经上海复旦大学放射医学研究院检验，致美斋食醋是石油化工来源，不是粮食发酵生产，也就是说食醋中添加了工业……

2011-10-25 罐头标签问题大，抽查7成不合格

　　沈阳市质监局于2011年5月16日～2011年6月2日对沈阳市所属辖区内的罐头生产企业进行了产品质量监督抽查。本次共抽查产品7批次，其中，实物质量合格7批次，实物质量合格率100%;标签标注合格2批次，标签标注合格率28.6%。 2011年罐头监督抽查汇总表 受检企业名称 ……

2011-10-25 金龙鱼先“跳起来”，从此暗涨变明涨

　　7月份鲁花品牌旗下食用油全线涨价，引来一片骂声。近日，另一著名食用油品牌金龙鱼也宣布提价，旗下豆油、菜油和调和油3类所有产品从8月1日起提价，幅度在5%左右。不少品牌也跟着看涨，涨价趋势不再遮遮掩掩。　　金龙鱼油价涨幅5%　　有金龙鱼的代理商表示，金龙鱼食用调和油(5L)自8月1日起每箱上涨14元，每桶上调3.5元，幅度为5.86%，现价63.25元/桶。　　有的超市金龙鱼第二代食用调和油(5……

2011-10-25 醋行业 “三聚氰胺”，致美斋否认添加工业冰醋酸

　　奶粉三聚氰胺事件在食品界引发了一场不小的风暴，如今，醋行业也爆出惊天黑幕95%醋涉嫌勾兑，工业冰醋酸违法勾兑食用醋!消费者如今是提心吊胆，难道又要迎来一场醋行业的三聚氰胺风暴?　　事件概览　　续爆出山西醋产品勾兑的消息后，近日，又爆出另一个在醋行业潜伏多年的黑幕。不法商贩竟使用工业冰醋酸勾兑食用醋，存在致癌风险。有人送检2个知名品牌的醋产品送检，结果显示是石油化工来源，是工业冰醋酸勾兑产品，我……

2011-10-25 酱油“配制门”，发现致癌风险

　　近日，山西陈醋被爆勾兑门，酱油又爆配制门。港媒称发现市面有售致癌化学酱油。配制陈醋和配制酱油国家都有含量标准限定，但是，如何检测，本身却没有规范。致使不法商贩浑水摸鱼，出售不合格产品。　　化学酱油高效制作方法　　酿造酱油要半年，化学浸出只需10小时。因此，不法商贩研发了一种化学酱油的新配方，七种调味料及化合物就可以合成， 可以高效率的制作出化学豉油。七种调味料及化合物包括：砂糖、精盐、味精、酵……

2011-10-25 铁强化酱油推广惹争议，致癌风险加大？！

　　铁酱油布货渠道扩大　　昨日，中国疾控中心食物强化办公室启动了铁强化酱油项目二期，自2004年陆续在北京、贵州、河北、广东等9省份启动铁强化酱油项目后，项目二期工程，将进一步扩大铁强化酱油的布货渠道，让更多的城市和农村，能够买到铁强化酱油。　　但是对于铁强化酱油的安全性，在营养专家内部，也存在争论。301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬，在上个月参加的一次研讨会上，就对铁强化食品提出了质疑。……

2011-10-25 官方否认铁强化酱油“致癌论”

　　针对近日一些媒体报道和转载的关于铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用，同时造成儿童低身高，甚至导致癌症的说法，昨天，中国疾病预防控制中心食物强化办公室发布说明称，充分的科学证据证明在酱油中添加的少量NaFeEDTA(乙二胺四乙酸铁钠)不但不会降低人体内其他微量元素的吸收，而且还会促进锌等微量元素的吸收。　　全球尚无不良反应报告　　食物强化办公室表示，目前市场上出售的铁强化酱油中所用的NaFe……

2011-10-25 造假“太太乐”鸡精、莲花味精曝光!

莲花味精、太太乐鸡精等造假窝点被查处　　日前，天津静海质监局在当地查获了一批制造假冒的太太乐鸡精。据了解，此次现场勘查，执法人员共查扣近40箱假冒成品太太乐鸡精、假冒太太乐鸡精包装袋3000余张、假冒太太乐鸡精外包装箱15个、封口机2台、打包机1台，以及皇品味精、莲花味精等假冒伪劣产品。　　据悉，目前太太乐鸡精的唯一生产基地设在上海，其他任何地方生产的都是假的。正规生产的太太乐鸡精采用的是机器封装……

2011-10-25 金浩茶油致癌物超标 近9吨未召回

　　昨日，金浩终于对公众承认其茶油致癌物超标，所涉的9批次产品总生产量42.458吨，其中省质监局稽查总队在仓库当场封存22.361吨，召回11.152吨，这即意味着还有8.945吨产品流出在外。仍有市民在选购金浩公司生产的纯茶籽油　　近日，国内知名山茶油品牌金浩茶油被曝致癌物苯并(a)芘超标。昨日，金浩公司在其官方网站挂出《致广大消费者致歉信》，承认曾有9批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标，并表……