踢走上火便秘 配方奶粉秘密知多少

　　“什么牌子奶粉好?”“哪个牌子奶粉不上火不便秘?”常有新手妈妈在为宝宝选配方奶粉时，就会提到这些疑问。配方奶粉不上火，是新手妈妈们选购时关注的重点之一。那么，配方奶粉不上火不便秘有什么秘密呢?怎样的配方奶粉才不上火呢?

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　　1配方秘密——亲和配方，踢走上火便秘

　　婴儿期，宝宝的消化系统尚处于发育状态，消化能力弱、吸收率低，加上小婴儿的胃容量有限，所以宝宝消化不良的情况也很常见，其中，最令爸妈头痛的当数“奶粉上火便秘”问题。纵使奶粉营养丰富，也得宝宝的小胃“扛”得住，为此，奶粉要在配方上动“手脚”。

　　·添加β-植物油

　　为了让配方奶粉中的脂肪消化得更加彻底，科学家们在奶粉的配方上下了不少功夫。比如说拥有欧盟质量认证的欧洲原罐进口的合生元奶粉，就率先在国内将β-植物油添加到婴幼儿配方奶粉中。

　　这种β-植物油的生产改变了天然植物油的结构，令脂肪酶分解后产生的β-软脂酸甘油单脂和游离的油酸都非常容易被吸收。它不仅能够更加亲和宝宝身体，还能促进钙和能量的吸收，减少钙皂，令宝宝不易上火便秘。

　　·添加GOS益生元

　　GOS益生元是改善宝宝肠道的明星成分，是目前大部分配方奶粉、辅食中固定添加的一种成分，它主要是功能性低聚糖，最常用的是GOS(低聚半乳糖)和FOS(低聚果糖)，是一种存在于母乳之中的优质益生菌增值因子，它能够促进肠道中有益菌(双歧杆菌及乳酸杆菌)的生长，建立健康的肠道环境，利于营养素更好地被吸收，帮助机体的消化，从而降低宝宝便秘的概率，增强肠道免疫力。

　　2工艺秘密——革新优吸科技，均衡营养全面吸收

　　奶粉是否好消化不上火，还要看其溶解性，而溶解性的高低则反映出了奶粉的生产工艺。

　　传统的干混生产工艺，是将牛奶转化为奶粉后，再加上配料在干燥的状态下进行混合处理。这种工艺容易导致营养混合不均匀，从而使得营养成分不能全面溶解，进而影响吸收。

　　合生元配方奶粉采用WFS营养均匀溶解科技，一次喷雾成型。这种技术要求新鲜的牛奶要在短时间内到达工厂，经脱脂消毒后，以液化状态与各种营养元素充分地进行融合，再通过全配方喷雾干燥技术一次成型，最大限度地保证了营养素的活性及均匀度，全方位锁住营养因子，奶粉呈现均匀溶解，冲调无结块沉淀，吃了也不那么容易上火。

　　3挑选秘密——三招鉴别好奶粉

　　有了好的配方和工艺，要怎样才能简单快速地挑选到不上火便秘的好奶粉呢。其实，这个诀窍就在每天都重复无数遍的冲调过程中，只要记住“一看二冲三倒转”即可简单挑选出不上火不便秘的优质好奶粉，具体方法如下：

　　一看，冲调前观察其粉体细腻程度，好奶粉粉体松散，细腻，无结块。二冲，40°温开水冲调，快速且均匀溶解的奶粉，保证营养的均衡吸收。三倒转，水平或上下搓动、晃动奶瓶，观察瓶底，优质奶粉瓶底无沉淀、无挂壁，营养无损耗，全面均衡吸收。