2012-02-28 光明原味酸奶竟喝出红枣味

　　近日，有网友爆料，当日送来的光明鲜牛奶有股怪味。随后微博上也出现多人爆料称，牛奶中吃出了类似红枣的味道。　　但是原味鲜奶怎么会喝出红枣味?光明乳业公司相关负责人表示，已与消费者取得联系，相关工作人员会上门处理，要对产品进行分析后才能作出判断。同时该负责人强调称，工厂的留样产品一切正常。点击图片进入下一页　　鲜奶竟喝出红枣味　　今天的牛奶味道有点怪怪的，好像有股红枣味。家住上海杨浦区的陈女士爆料……

2012-02-02 震撼！酸奶保质期14天比21天好

　　近日，北京卫生局下发文件，要求从2012年1月28起，中央厨房将不得配送酸奶等高风险食品。这一举措是否意味着酸奶不能放心饮用呢?点击图片进入下一页　　为何要禁止中央厨房再加工、配送酸奶?　　原因一：再加工、配送酸奶条件高过冰激凌等低温保存食物，大多中央厨房都难以达到低温、无菌的高标准。　　王教授指出，比起一般的冰激凌等方便在中央厨房加工配送的低温食品来说，酸奶的质量要求比较严格的，包括原奶的感……

2011-10-25 奇！袋装酸奶竟能一夜“长胖”

　　保质期内的酸奶胀袋，谁之过?　　昨日中午，市民刘先生向媒体投诉：10月2日，他买了两箱益生菌袋装酸奶，但几日后，这些酸奶却一个个膨胀成了大胖子！　　据刘先生说，他家一共有三个孩子，一起喝，喝完一箱时，孩子开始拉肚，开始也没有太在意。10月8日，他突然看到，放在冰箱里的酸奶都鼓了起来。　　这些酸奶包装上边标明的出厂日期是9月29日，保质期为21天。也就是说，刘先生买到的是在保质期内的酸奶。　　当……

2011-10-25 光明草莓果粒酸奶1种原料9种添加剂！包装未注明

　　精选大颗果肉，美味看得见!这样非常诱人的文字说明印刷在北京生产的光明草莓果粒酸奶外包装上。但有媒体记者发现，这种草莓果粒中添加有多种食品添加剂，而部分食品添加剂未在产品包装上进行标注。　　添加剂寻踪　　今年315前夕，中国商报记者接到一位读者的反映，他曾服务的物流公司长期为北京光明健能乳业有限公司(以下简称：北京光明)配送一种名为THERMTEX的袋装原料，因为原料的外包装除了收发货单位名称是……

2011-10-25 酸奶添加剂不完全标示，光明声称合规

　　昨天，光明乳业被曝酸奶产品不仅添加了很多食品添加剂，而且部分添加剂未按国家标准进行标注。光明昨天声明称，产品所用添加剂都在国家规定范围内，并且产品标示符合国家《预包装食品标签通则》要求。　　事件回顾：光明酸奶1种原料9种添加剂，均未标注　　昨天，有消息称，在北京光明健能乳业有限公司工厂，有媒体在该工厂的垃圾堆中发现有一种包装袋标注的商品名称是：乳制品稳定剂均乳素CL1182，主要配料有明胶和乙……

2011-10-25 三鹿婴幼奶粉“毒”最大 六种酸牛奶抽检不合格

　　八十几家企业产品未检出三聚氰胺　　全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。专项检查显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。央视公布了这22家企业的名单，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海熊猫、山西古城、宝鸡惠民、多加多乳业等22个厂家69批次产……

2011-10-25 质检总局公布酸牛乳质量不合格产品名单

　　国家质检总局近期组织对酸牛乳产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南等11个省、直辖市、自治区75家企业生产的75种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量抽样合格率为99.5%。　　此次抽查依据强制性国家标准GB2746-1999《酸牛乳》、GB19302-2003《酸乳卫生标准》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》规定的要求，对酸牛乳产品的脂肪、……

2011-10-25 蒙牛伊利附带质检报告上架提示消费者放心

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