2012-03-08 沃尔玛陶瓷用品铅超标 儿童餐具包括在内

　　近日，广东省工商局发布《广东省2011年流通领域日用陶瓷质量监测情况通报》(下称《通报》)，通过对市场流通的日用陶瓷商品监测发现，近三成产品铅、镉溶出量等指标不合格，特别严重的铅溶出量超标11.3倍。其中，沃尔玛、华润万家赫然在列。　　此次检测共有36家销售单位抽取了180款日用陶瓷商品，涉及生产单位53家。依据国家相关标准，对商品的铅溶出量、镉溶出量、热稳定性、抗冲击、产品标识标注等项目进行……

2012-03-06 新研究！红颜色餐具有助于减肥

　　餐具颜色会影响减肥效果吗?一项最新研究宣称，使用红色餐具可提高减肥效果。　　在由德国和瑞士科学家联合完成的这项新研究中，41名男性参试者被要求使用贴有红色或蓝色标签的杯子喝茶，结果发现，使用红色茶杯的时候，参试者饮茶量减少了44%。在研究的第二阶段，科学家使用红色、蓝色或白色盘子向109名参试者发放脆饼干。结果发现，使用红盘子的参试者吃的饼干最少。科学家还发现，由于红色通常与危险、禁止或停止等……

2012-02-06 劣质仿瓷餐具变色又变味 易释放有害物质惹人忧

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，说起仿瓷餐具，相信很多消费者并不陌生。仿瓷餐具轻便美观，价格低廉，而且不怕磕碰，一直很受消费者欢迎。特别是儿童餐具大多是仿瓷材料制成。　　按照国家标准，仿瓷餐具的原料应该是三聚氰胺-甲醛，并且还要贴国家规定的质量安全标志，应该说这种物质是安全的。　　但是，一种相类似的材料脲醛树脂却搅乱了仿瓷餐具市场。这种材料比三聚氰胺-甲醛便宜，外表与其相似，但化学成分不稳定，加……

2012-01-10 饭菜打包带走？警惕外带餐盒有毒！

　　吃不了的菜打包带走，这是人们日常外出就餐最为普遍的一种行为。而且现在许多地方的打包餐盒日益精美，很多消费者觉得不重复利用，就太可惜了。这种餐盒到底能不能反复使用？点击图片进入下一页吃不了菜的打包带走？警惕外带餐盒有毒！　　事实上，如果外带的餐盒属于淘汰类的一次性发泡塑料餐具，则可能会对健康造成损害。由于一次性发泡塑料餐具在遇到热汤热饭时会产生多种毒素，因此，在使用中会不经意间把毒素融入到食物中……

2012-01-04 伤不起！密胺餐具甲醛超标

　　近日，国际食品包装协会公布对一次性塑料餐饮具、密胺餐具的调查报告显示，批发市场销售的密胺餐具信息不全，部分产品甲醛超标，存在较大安全隐患。　　部分密胺餐具甲醛超标，三无餐盒充斥市场　　国际食品包装协会对北京、广东、浙江的10家超市、10家批发市场及北京20家餐饮企业使用的密胺餐具进行调查，购买28种样品送至国家环保产品质量监督检验中心检测。　　结果显示，从批发市场上购买的部分产品严重超标，比如……

2011-12-28 警惕！8种包装可能藏毒

　　2012中国食品包装消费警示：8种包装可能藏毒　　安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。在大量调查的基础上，该协会近日发布了2012中国食品包装消费警示，为消费者提供最准确、实用的方法。　　1.餐巾纸。该协会对津……

2011-12-27 禁用一次性筷子如何填补市场空白

　　一次性筷子的命运近来再次引人关注《陕西省循环经济促进条例》已于今年12月1日颁布实施，其中规定禁止餐饮业提供一次性筷子。违反规定的经营者，如逾期不改正的，将对餐饮企业处500元以上2000元以下罚款;对餐饮个体经营者处以50元以上200元以下罚款。此举在餐饮业能掀起多大的波澜，目前尚难估计。有媒体认为，这敲响了一次性筷子离场的钟声;另有相当多的市民却不这么乐观，他们认为以目前的国情和市场需求状……

2011-12-22 不锈钢炊具新国标 比欧盟更严格？

　　昨天，卫生部食品用不锈钢制品的国家标准正式发布实施。此前两个月，内地某著名品牌的炒锅被媒体报道重金属锰含量超标，引发公众对食具容器重金属迁移影响食品安全的担忧。因各方标准不一，该事件的定性最终陷入罗生门。昨起实施的卫生部版国标，未将重金属锰的迁移指标列入其中。但有关负责人对此进行了详细解释。　　公众疑问：新标未纳入锰迁移限量　　昨天发布的《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》……

2011-12-12 一次性筷子易致癌：有黑斑别用

　　小吃店里的一次性筷子一抓一大把，方便快捷，拿来就用。可你是否知道，它们的保质期只有4个月？从2009年至今，多家媒体曾报道，市面上相当一部分一次性筷子都在超期服役。仔细观察它们的颜色，你就会发现，有些筷子已经隐约生出了黑绿色的小霉斑。千万别小看这些霉斑，专家指出，其中的黄曲霉素具有极高的致癌风险。　　对于这些毒筷子应加强监管已呼吁多年，可时至今日，《生命时报》笔者在北京近20家餐馆和批发市场的……