擂台赛：羊奶粉和牛奶粉哪个好

1.安全性：羊奶粉更不容易引起过敏吗？

　　在羊奶粉的销售广告中，我们经常可以看到“羊奶不含牛奶中可致过敏的异性蛋白”、“牛奶过敏的婴儿可以喝羊奶”等宣传用语，这对于妈妈们来说无疑是个巨大的诱惑。然而，事实的真相究竟又是怎样的呢？

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　　乳品专业博士@少个螺丝 曾撰文写道：“说羊奶粉不易导致婴儿蛋白质过敏，科学界目前对此尚无定论。尽管一些研究观察到有部分对牛奶过敏的人并不会对羊奶蛋白质过敏，然而也同样有一些研究发现牛奶蛋白和羊奶蛋白存在交叉过敏的情况。”

　　而著名儿科大夫崔玉涛则更在微博明确指出，从预防或治疗过敏角度讲，羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性，所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉。以羊奶为基础的婴幼儿配方粉与牛奶为基础的配方粉都是普通配方，作为母乳的候选替代，遇到过敏时仍然只有深度水解和氨基酸配方管用。

　　简而言之，羊奶粉和牛奶粉都有可能引起过敏，都是半斤八两的姨太太，正房之位永远属于母乳。即便老（bao）爷（bao）有什么别的需求，也轮不到它们，还得请专业的深度水解奶粉和氨基酸配方奶粉出马。