“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

2021-11-10 11:04:47出处:PCbaby作者:佚名

标签: 小粒径 DHA 藻油
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  相信宝爸宝妈对DHA都不会陌生。DHA是大脑和视网膜的重要构成部分,是宝宝发育关键期中不可或缺的的一号“大人物”。可目前市面上的DHA胶囊或滴剂,大多难逃腥味的“攻击”,而且担心宝宝吞咽不方便,每次食用前都免不了要一番操作,加上还要哄着、骗着宝宝吃下去,着实麻烦了些。难道就没有其他更好的选择了吗?当然有!

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  最近,小编留意到了几款小粒径的DHA产品。听说这圆乎乎的小颗粒,是可以解放妈妈双手,让宝宝自己吃的DHA。那话不多说,小编今天挑选了目前比较热门的几款小粒径DHA产品,分别是滴适宝小金豆DHA藻油凝胶糖果(无糖型)(以下简称滴适宝小金豆)、优你钙DHA藻油糖果(以下简称优你钙)、绿森林DHA藻油凝胶糖果(以下简称绿森林)、童年时光ChildLifeDHA鱼油胶囊(以下简称童年时光ChildLife),一起来看看它们到底是不是真的能让爸妈省心的实力派吧!

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Step1:了解·DHA来源

相信粑粑麻麻在初次挑选DHA的时候,多少都会被各式各样的藻油和鱼油迷了眼。各家都说各家的好,那对于小宝宝来说,藻油和鱼油,到底是两个都要,还是应该优中选优呢?

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  虽说,藻油和鱼油都是提取自大自然的油脂,但是在多方面地仔细对比下,两者还是存在着一定的差异。

  1、安全性:海洋污染一直都是一个备受关注的问题。海洋的污染物容易在深海鱼体内累积,并通过鱼油进入宝宝体内。而目前海藻养规模殖技术日渐成熟,因此藻油受到污染的可能会更小;

  2、构成成分:两者相比,藻油所含DHA的纯度更高,而鱼油中还含有EPA。EPA虽有助于降血脂,预防心血管疾病,但高浓度的EPA却会对婴幼儿的生长发育产生副作用[1];

  3、口味口感:因为“三甲胺”作祟,所以鱼油很难摆脱掉鱼腥味。而一般的藻油腥味较轻,所以对于口味敏感的宝宝来说,接受程度更高;

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  这次4款“小粒径”DHA中,滴适宝小金豆、优你钙、绿森林的DHA原料均为藻油,而童年时光ChildLife为深海鳕鱼鱼油,所以在所难免会存在EPA。

  对于鱼油DHA,一般建议选择DHA:EPA比例在5:1的产品,更适合婴幼儿。但根据产品的营养成分表可知,童年时光ChildLife的DHA:EPA的比例为3:2,这个比例稍稍偏离了推荐比,所以粑粑麻麻要多加注意啦~

  如果想要宝宝健康补充DHA,但又不想费心去换算比例的话,藻油DHA应该是个不错的选择。不过,也不是什么藻都可以用作DHA的原料哦。

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  这次4款“小粒径”DHA中,滴适宝小金豆、优你钙、绿森林的DHA原料均为藻油,而童年时光ChildLife为深海鳕鱼鱼油,所以在所难免会存在EPA。

  对于鱼油DHA,一般建议选择DHA:EPA比例在5:1的产品,更适合婴幼儿。但根据产品的营养成分表可知,童年时光ChildLife的DHA:EPA的比例为3:2,这个比例稍稍偏离了推荐比,所以粑粑麻麻要多加注意啦~

  如果想要宝宝健康补充DHA,但又不想费心去换算比例的话,藻油DHA应该是个不错的选择。不过,也不是什么藻都可以用作DHA的原料哦。

 “小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

  Step2:送检·DHA含量及品质

  如果说,“小粒径”是这几款DHA的软实力,那DHA的含量以及油脂的品质就是它们展现硬实力的两方面。

  因为知道大家在选购的时候,可能没办法一眼便看到DHA油脂的品质如何,所以我们这次联合了专业的检测机构SGS,为的就是要将这4款“小粒径”验个明明白白,好让大家了解个清清楚楚。

  话不多说,马上给大家把检测结果呈上来!

  项目一:DHA(以甘油三酯计)

  检测目的:检测DHA实际浓度以及单颗胶囊的DHA含量,是否符合标称值;

  参考标准:1、《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011要求,产品营养物质的实际含量应≥标称值的80%;2、纵向比较4款“小粒径”的实测DHA浓度。

“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

(注:以上结果仅对送检样品有效)

  小结:

  1、3款“小粒径”实测值高于标称值

  经检测,4款“小粒径”中,滴适宝小金豆、优你钙和绿森林的单粒DHA实测值均高于包装上的标称值,其中滴适宝小金豆更是高出标称值整整16mg。

  相比之下,童年时光ChildLife就有些掉队了,实测值只有27.3mg,虽也算符合标签通则的要求,但总归还是不太稳定,这该让爸爸妈妈们怎么放心呢。

  2、2款DHA浓度属优质头部

  4款“小粒径”的DHA实测浓度呈两头分化。滴适宝小金豆(40.99%)和绿森林(52.6%)的DHA浓度较高,且均在40%以上,属于目前DHA藻油市场上的头部优质行列,可以说是相对不错了。

  项目二:反式脂肪酸总和

  检测目的:过多摄入反式脂肪酸会造成宝宝肥胖的同时,还有可能会引起一些不必要的健康问题,影响宝宝的正常发育。因此DHA产品中的反式脂肪酸含量要做到应少尽少。

  参考标准:对4款“小粒径”的反式脂肪酸含量进行纵向比较,实测数值越低,则越好;

“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

(注:以上结果仅对送检样品有效)

  小结:4款“小粒径”均远低于上限值

  经过纵向比较,滴适宝小金豆的表现最佳,实测反式脂肪酸含量仅0.059%。

  项目三:过氧化值(以脂肪计)

  检测目的:判断油脂的稳定性,过氧化值过高代表油脂的稳定性越低,越容易变质;

  参考标准:依据LS/T3243-2015藻油要求,藻油产品的实测值应≤7.5mmol/kg;SC/T3502-2016鱼油要求,鱼油产品的实测值应≤5.0meq/kg。

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(注:以上结果仅对送检样品有效)

  小结:1产品严重超出标准限定值

  依据标准对比发现,滴适宝小金豆、优你钙和童年时光ChildLife过氧化值均在标准要求范围内,其中,滴适宝小金豆和优你钙过氧化值均远低于7.5mmol/kg的上限值,说明两者油脂的稳定性强。

  但令小编惊讶的是,绿森林的检测结果仅高出标准数倍,说明油脂极易变质,各位爸爸妈妈要慎重考虑了。

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  Step3:查看·营养配料表

  营养配料表向来都是各种“车祸”的集中地,所以看懂了营养配料表,也能抢先避雷。

  国家规定,产品中不得违规添加不适宜婴幼儿食用的成分,例如,人工香精、人工色素、防腐剂等。那这几款“小粒径”有没有“翻车”?跟着小编看了就知道。

 “小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

  滴适宝小金豆:DHA藻油含量为82%。胶囊外皮中虽添加了3种甜味剂,但均符合国家标准,用于改善胶囊的口感,整体没有太大的问题;

  优你钙:根据配料表排序原则,所添加的成分以添加量由多到少进行排列。但优你钙的配料表中,麦芽糖竟位于配料表的第一位,连主要成分DHA藻油都得排在它后面,需要慎选;

  绿森林:添加了麦芽糖醇液、海藻糖和罗汉果甜苷3种甜味剂,用于对口感的优化。

  童年时光ChildLife:添加了两种抗氧化剂,用于减少油脂的氧化,但标注添加的“天然香精”,并没有明确具体是什么香精,不太严谨;

  在营养配料上的考核,4款“小粒径”均没有发生严重的成分事故,算是平稳度过了。其中,滴适宝小金豆和绿森林连一点小问题都没有被小编抓到,所以值得夸上一夸。

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  Step4:观察·DHA胶囊及内容物

  轻松便能让宝宝吃上DHA,相信是很多家庭的愿望。如果你不理解,那可能是你没有经历过需要想方设法才能喂下去的痛。所以,一款DHA如果能获得宝宝欢心,对于各位爸妈来说,该是一件多么省心的事情呀~

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  因为DHA非常容易氧化,所以为了保证每一粒DHA在进入宝宝嘴巴前,营养价值不减分,那防潮措施就十分的关键。

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  总的来说,滴适宝小金豆和优你钙的密封工作,是这4款产品中比较突出的。其中,滴适宝小金豆将防潮剂独立分开,不直接跟胶囊接触,在安全性的表现上更胜一筹。

  但是如果爸妈想要真正省心,同时又想轻松撬开宝宝挑剔的小嘴的话,那就得看看这些“小粒径”们的实力到底有几分了。

“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

  4款“小粒径”对比市面一般的DHA胶囊,确实是小了不少,对于宝宝的食用安全性也是有了明显的提高。但这4款DHA相互对比之下,滴适宝小金豆、优你钙和绿森林的颗粒整体会更小,因此更低年龄段的宝宝也能轻松食用。

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  在质感方面,滴适宝小金豆是4款“小粒径”中最Q弹的。软软糯糯的小金豆捏在手里,指尖便能感受到来自囊衣的丝滑感。

  而其他几款的手感就相对普通了一些,外皮胶质感较重。其中,童年时光ChildLife和绿森林虽软,但颗粒有点黏乎乎的,应该是防潮不好所导致的。

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  小编分别将4款“小粒径”的内容物挤出进行观察。除了绿森林的油脂气味较腥外,滴适宝小金豆、优你钙和童年时光ChildLife的均带有水果味。

  但小编凑近仔细闻了闻,滴适宝小金豆和优你钙都是清新的柠檬味,而童年时光ChildLife则是非常重的草莓香精味,是甜甜腻腻的感觉。

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  4款“小粒径”小编都替大家一一尝了个遍,确实是又惊又喜。

  “惊”来自于绿森林。说好的橙子味呢?小编从把颗粒放进嘴里到油脂渗出,都没有尝到一丝的橙子味,得到的却是一阵很“上头”的腥味。所以说,是不是该反省一下了。

  “喜”主要是来自于两款柠檬味的“小粒径”——滴适宝小金豆和优你钙。在口味上,两者都未尝出明显的腥味,反而是一股柠檬味给人感觉很清新,油脂也不腻,整体可以说是very good。

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  而口感方面,滴适宝小金豆就更胜一筹。含在嘴中QQ弹弹,像小糖果一样,连小编都忍不住一颗接着一颗。

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  Step5:体验·DHA食用性

  一般胶囊类DHA的食用方式为咀嚼吞咽和挤压滴喂。而“小粒径”们,因为大小的优势,小宝宝可以选择通过直接吞咽或口中含化进行服用。

  根据《中国居民膳食营养推荐摄入-2013版》中所提到的,0-3岁婴幼儿每天摄入DHA应保持在100mg。小编以此为标准,对4款产品每天的食用量进行了换算,具体结果如下:

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  滴适宝小金豆和绿森林,每天食用两颗便恰到好处的。但由于优你钙单颗含量较少,所以如果要达到100mg/d的话,一天至少要吃10颗。先不说宝宝愿不愿意吃,光是我们要时刻记着宝宝今天还差多少没吃就已经够头疼了。

  如果还是担心宝宝年纪小,不敢给他们直接服用,那还有其他方法吗?刺破滴入辅食中?

  不不不,“小粒径”们颗粒太小了,而且还是圆圆的球形,一方面不好稳定住,另一方面是单颗的油脂含量不高,刺破后部分油脂会粘在手上,导致实际滴进辅食中的量变得少之又少。

  所以为了避免这样的情况出现,爸爸妈妈们可以尝试将颗粒直接放入辅食中,那这4款“小粒径”表现如何,马上见分晓。

“小粒径”DHA怎么选?产品横评马上见分晓!

  总的来说,将颗粒放入辅食后,轻轻搅拌,滴适宝小金豆、优你钙和绿森林都能直接破开,快速溶解。而油脂渗出后,囊衣变软混合在辅食中,宝宝吃轻轻松松便能把DHA给吃进肚子里了~没有一点压力~

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  评测总结:

  小编在这里宣布,本次“小粒径”评测已顺利完成,总成绩单已公布,确定不看看再划走吗?

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  评测回顾:

  1、原料来源:滴适宝小金豆和优你钙均选用优质裂壶藻;

  2、品质把控:滴适宝小金豆DHA含量足、浓度高,且多项送检结果均表现优异;

  3、配料添加:绿森林和滴适宝小金豆的配料添加均没有原则上的失误;

  4、感官体验:优你钙和滴适宝小金豆是柠檬味,试吃口感佳;

  5、食用便捷:滴适宝小金豆和绿森林日需食用量少,且溶解速度快;

  最后综合以上五个环节的评测表现,恭喜滴适宝小金豆以出色表现,成功拿下本次综合评分的第一名!

  相信此时各位爸爸妈妈的心中,已经对“小粒径”有了自己的选择。但不管怎么说,只有适合自己宝宝,能被宝宝所接受的,这才是真正能让爸妈省心的“小粒径”DHA实力派。

  (温馨提示:评测内容涉及产品送检和主观评价,因此评测结果仅供各位爸妈参考;同时欢迎专业人士给出宝贵意见,帮助我们更好地为广大母婴家庭提供优质的内容。)

 

  参考资料:

  [1]温雪馨, 李建平, 侯文伟,等. 微藻DHA的营养保健功能及在食品工业中的应用[J]. 食品科学, 2010, 31(21):446-450.

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