知多点 美国配方奶粉那些事儿

Part 2：雅培

　　雅培是在美国芝加哥创立的全球性医疗保健公司，于20多年前进入中国市场，在美国市场与美赞臣势均力敌。就婴幼儿配方奶粉来看，雅培主要分为雅培亲体系列、雅培菁智系列（有菁智纯净和菁智有机之分）、雅培亲护系列和最新推出的爱尔兰原罐系列。

　　·雅培亲体系列：添加了核苷酸、益生元益生菌组合、胆碱和叶酸。核苷酸是DNA的基本组成单位（高中生物知识），对细胞的结构、代谢和能量传输等起着重要作用。益生元和益生菌则主要是维护肠道健康。该系列采用智锁罐包装，每罐900g，定价为251-141.5元。

　　根据国标《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准(GB14880-2012)》介绍，核苷酸在婴幼儿配方食品中的用量应为0.12g/kg—0.58g/kg(以核苷酸总量计)。雅培亲体1段的添加量为每100g粉末57.6mg核苷酸，添加量确实不少，约是美赞臣婴幼儿奶粉系列1段的3.7倍(15.3mg/100g粉末)，但两者都在规定范围内，可以放心食用。

图片来源：视觉中国

　　·爱尔兰原罐系列：雅培亲体的升级版，爱尔兰原罐进口，同样添加了核苷酸、益生元益生菌组合，换为圆桶铁罐包装，每罐依然900g。采用了“水奶工艺”，液态鲜奶一次入料再添加营养元素制成奶粉，从而更好地保留营养物质……小编觉得听上去有点像“湿法工艺”。

　　同时，该系列更明确表明“不添加棕榈油”，因为棕榈油将影响宝宝对钙质的吸收，造成便秘的可能性。不过小编对比后发现，亲体系列同样没有添加棕榈油，因此两者最大的区别应该还是在产地、工艺、包装和定价上，爱尔兰原罐系列定价稍贵，在268-228元之间。

　　·雅培亲护系列：100%欧洲原罐进口，主打小分子蛋白，容易消化和吸收，与美赞臣亲舒系列的功能接近，适合对牛奶蛋白消化不良的宝宝。同样不添加棕榈油，并含有DHA和AA。

　　·雅培菁智系列：雅培的高端产品线，分为菁智有机系列和菁智纯净系列。两者的区别在于，有机系列获得了欧盟有机认证，产地丹麦，100%欧洲原罐进口。纯净系列的奶源不是有机的，产地爱尔兰。有机系列共3段，定价在470-390元之间；而纯净系列共4段，定价378-298元。