评测方法: 1、将一平勺奶粉倒入装有200毫升温开水的烧杯,观察其下沉溶解情况(水温为产品推荐冲调水温),记录一平勺下沉速度。 2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。 3、倒出奶液,观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。 评测结果: 配方粉的溶解速度不仅关乎冲调的便利性,还关乎营养的摄入。取一平勺法国爱达力有机婴幼儿配方奶粉(3段),倒入200ml温水(水温为官方推荐冲调水温)中,从倒入水中到奶粉完全湿润下沉到杯底,用时为8.44秒,溶解速度快。 冲调性佳的配方奶粉应该是易溶不结团,底部无残留,瓶身无挂壁。可以看到,冲调好后的法国爱达力有机婴幼儿配方奶粉(3段)的奶液表面并没有未溶结团。 倒出奶液后,奶瓶底部未见未溶结团,冲调性佳。
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