评测方法: 将雪梨切片,一片裹上保鲜膜,一片不裹上保鲜膜,称重;将梨片放入冰箱,4小时候同时取出,称重。对比放入冰箱前后的重量,计算失水程度并进行对比。 评测结果: 同一个梨的含量连基本一致,所以我们将一个梨大致平分成8部分,其中4部分用保鲜膜包裹,另外四部分裸露于空气中。 我们先分别称量包裹保鲜膜与没包裹保鲜膜的梨子的重量,经过12小时再次称量,从称量结果我们可以十分明显地看到,有包裹保鲜膜的梨子,失水量只有118.65g-118.29g=0.26g,没有包裹保鲜膜的梨子,失水量达115.34g-101.35g=14.18g,可见妙洁PE保鲜膜能有效地保鲜锁水。 我们仔细观察两片梨片也不难看出,没有包裹保鲜膜的片,明显比有包裹保鲜膜的干瘪。包裹了保鲜膜的梨片,经过12小时,虽然有氧化泛黄的痕迹,但看起来依然比较水润饱满。
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