经过初步了解这款酸奶机后,咱们现在就来“真刀实练”一下吧!这款酸奶机有两个功能选择,一个是【酸奶】,一个是【米酒】,小编在这就不演示做米酒了,直接来制作酸奶,有兴趣做米酒的童鞋自己买台回家研究去。 酸奶制作材料: 奶粉、酸奶菌粉、水 制作过程: 1、消毒容器(为了身体健康) 2、奶粉冲制(按市售奶粉标示比例冲调即可。如果连奶粉都不想冲,那就直接上超市买瓶无菌纯牛奶回来吧!) 3、调配奶液(小编最讨厌包装上说的一些比例啥的,考验小编的数学能力,反正就是1000ml奶液倒一半的菌粉,自己倒菌粉的时候不要手抖一整包下去,多点少点其实关系不大。) 4、搅拌均匀(搅一搅,你懂得!) 5、将装有调配好的酸奶液不锈钢内胆放入酸奶机本体中 6、倒入适量的水 7、插电选择【功能-酸奶】→【时间-6小时】→【确认】,开始酸奶发酵。 酸奶的制作过程大致如上。自己制作的酸奶口感绝对不会比在超市购买的差,虽然口味上没有超市的多,但是原味足以,白白嫩嫩的,浇上糖浆、蜂蜜或果汁,软滑酸甜。如果还想提高一下自己制作的酸奶的“颜值”,搭配水果,绝对上档次,秀起图来有逼格。好了,最后附上一张小编制作的酸奶成品图,绝对真品,味道超赞(不是王婆卖瓜)。
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