营养酥脆 5款伊威全机能营养饼干评测

2014-07-08 17:30:49出处:PCbaby作者:Ice

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细腻有嚼劲 5款伊威营养面条评测

  评测方法:

  观察产品的配方与营养成分列表,与婴儿辅食相关的国家标准对照,判断其营养价值是否达标。

  评测结果:

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  如上图所示,伊威这5款全机能营养饼干的主要配料均为小麦粉、植物油、鸡蛋等天然食材,根据其口味的差异,不同产品中添加了其他不同的配料,如营养杏仁饼干特别添加了核桃,蔬菜饼干则添加了菠菜甘蓝菜等。

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  注:伊威全机能营养饼干营养成分数值根据包装上营养成分列表数值换算所得,换算过程如下:

  每100kJ产品的质量=100g/1960kJ*100=5.10g;

  每5.10g(即100kJ)产品所含蛋白质质量=7.5/100*5.10=0.38g;

  同理,换算得出其他营养成分的含量,见上表。

  5款饼干虽然在配料上有些许差异,但是主要原料均为小麦粉,所以产品中几种主要的营养成分差异不大,ABCD款产品基本一致,E产品又些许差异。如上表所示,通过与国标(GB10769-2010)对比,五款营养面的几种主要营养成分含量均在国标规定的范围内,符合婴幼儿的营养需求。

  在产品配方上,伊威5款全机能营养饼干还有一个十分突出的特点——不含蔗糖。产品以天然木糖醇、麦芽糖醇代替蔗糖,甜味温和,不担心蛀牙和肥胖,且有利于宝宝乳牙的萌出。此外,还特别添加了水溶性膳食纤维和低聚半乳糖,易于消化吸收,有助宝宝肠道健康。

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