奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。好的奶粉,颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,带有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。 评测方法: 1、取一勺奶粉倒在评测器皿上,闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。 2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比,从而直观判断所评测奶粉的粉质情况。 评测结果:
评测结果:满分为5分,代表1分,代表0.5分,代表0分。 美赞臣A+安婴妈妈孕产妇配方奶粉色泽均匀,呈淡乳黄色;奶香味很特别,为清新的香草味;粉质非常细腻,很干燥。 2.惠氏爱儿乐妈妈奶粉 惠氏爱儿乐妈妈奶粉色泽均匀,呈浅黄色;乳香味较淡;编辑用手感受了一下,粉质细腻、干燥。 3.雅培喜康素孕产妇营养奶粉 雅培喜康素孕产妇营养奶粉色泽均匀,呈乳黄色,粉质非常细腻、干燥。奶香味很清新,闻上去有香草味。 4.雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉 雀巢妈妈孕产妇营养配方奶粉色泽均匀,呈浅乳黄色;乳香味是天然的奶香味;粉质比较细腻、干燥。 5.多美滋优阶0段妈妈奶粉 多美滋优阶妈妈奶粉粉质细腻,颜色均匀,成天然乳黄色。奶香味很好闻,是清新的牛奶味,不腥。再取适量奶粉于指间摩擦,可以感受多美滋优阶妈妈奶粉非常干燥,没有结团现象。
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