2012-03-20 五花八门的奶制品，你敢喝吗？

　　奶制品逐渐成为我们日常饮食中不可或缺的重要组成，是人体获取蛋白质和钙重要来源。奶中的蛋白质都是全蛋白，包含了所有人体所必需的氨基酸，消化效率高、营养价值好；奶制品是人体钙的最佳来源，其钙磷比例适当、利于吸收；除此之外，还有多种矿物质、乳糖、维生素等，营养相当丰富。　　常见的奶制品有液态奶、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等，主流产品是液态奶和奶粉。平时我们所说的喝奶基本都是指牛奶，奶粉也基本由牛奶制成的……