2011-10-25 CBME展会小编游记：补锌补铁营养吸收要螯合

　今天我们为您介绍的是，CBME展会营养品中的补锌、补铁类产品。在这些产品中，螯合技术已经日益普遍被商家采用。螯合是一门世界上的高新技术，氨基酸螯合锌是锌离子嵌合在两个氨基酸分子中间的一种锌结构形式。两个氨基酸分子像蟹钳一样钳着一个锌离子，形成超稳定螯合结构，然后通过氨基酸通道把锌运送到血液中，使锌和氨基酸一起被人体吸收，能大大提高吸收率。这样的营养品做到均衡营养的同时更有益于吸收，可谓营养、吸收……