低温难杀菌 冲奶粉要用70℃？

　　高温能够在一定程度上降低可能存在细菌的风险，但是具有高温不耐性的除了一些有害细菌还有一些对宝宝健康有益的营养素以及益生菌，高温冲调不可避免在杀菌的同时也破坏了奶粉中的一些营养物质。

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　　一款安全合格的奶粉是不允许含有治病浓度的菌，为了保证营养，所以妈妈们最好还是根据奶粉罐上标准的建议进行冲调。

　　微生物作为自然界重要的有机成分可以说是在生活中无处不在，任何食品要达到无菌状态基本是不可能的。婴儿奶粉在生产加工、运输储存活冲调使用过程中，任何一个环节都不可避免得会带入少量细菌。

　　宝宝的免疫系统有一定的抵抗致病菌的能力，并不是一接触到细菌就会立刻被感染，而是只有当接触到一定数量的细菌才有感染的危险。如果配方奶粉中含有极少量的致病菌，用40℃左右的水冲调，冲后立即给宝宝喝，这种情况下宝宝的健康是不会受到威胁的。

　　如果开封后的奶粉保存不善，或者冲调的环境难以保证卫生，那么这种情况下用70℃的水冲调则相对更保险一些。