从奶源到成分 有机奶粉的解说

　　有机产品的加工工艺应不破坏食品的主要营养成分，可以使用机械、冷冻、加热、微波、烟熏等处理方法及微生物发酵工艺，有机奶粉的生产为保留营养成分，多采用物理冷却的方法。其生产工艺与普通奶粉一样有两种，即湿法工艺和干法工艺。

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　　一般情况下，湿法工艺会要求奶粉加工厂在奶源地附近，可以立刻进行鲜奶加工成奶粉，对比以上4款有机奶粉的原料成分，可以发现喜宝、特福芬与泓乐的原料是使用液态原料，即采用湿法工艺生产。有机奶粉多采用湿法工艺生产，当奶粉加工厂与奶源有一定距离的情况下，有部分品牌使用干法工艺，如贝拉米则使用的是固态原料，为干法工艺生产。

　　推荐产品：Hipp喜宝有机配方奶粉

　　奶源：德国有机牧场

　　原产国：德国

　　推荐理由：喜宝是目前全球“最老”的一个有机奶粉品牌，至今已经有110多年历史，是欧洲最大婴幼儿有机食品品牌。有机奶粉有多个系列，包括普通有机奶粉系列、有机益生菌奶粉系列、低敏奶粉系列，以及特殊配方奶粉(防溢奶粉、Comfort)。中国市场上销售的只有普通有机系列。