奶粉好消化 配方要动哪些“手脚”

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　　婴幼儿配方奶粉一般以牛乳为基料，根据宝宝各阶段的成长需求，添加或调整蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量和比例，并符合国家规定的配方食品标准。奶粉是否好消化，和大分子营养素(蛋白质、钙等)的关系最大，因此要从这里“动手脚”。

　　1.水解蛋白配方

　　要令奶粉变得好消化易吸收，将大分子营养素变成小分子，是一个行之有效的办法。蛋白质是配方奶粉中的主要成分，而且是难消化的大分子，常规配方中是以完整蛋白的形式存在，水解蛋白配方则是利用先进的蛋白水解技术，将完整的大蛋白分子分解为更小的蛋白分子片段，让宝宝更容易摄取和吸收到完整的营养。

　　一般情况下，对常规配方不能耐受的婴儿首先换选部分水解蛋白配方奶粉，如美赞臣A+亲舒易消化乳蛋白部分水解配方奶粉，它将部分完整蛋白分解为更小的蛋白分子片段，并比常规A+配方减少80%的低乳糖含量，可以降低新生宝宝乳糖不耐受的情况。

　　临床实践证明，乳蛋白部分水解配方可以在24小时内缓解新生宝宝腹泻、便秘、胀气等多种消化不适症状，对宝宝的消化系统更温和更容易吸收。若对常规配方不耐受，且腹泻、过敏症状比较严重的婴儿，可以进一步选择完全水解蛋白配方。

　　2.合理调整成分比例

　　配方奶粉所含的营养众多，各成分间的比例也会影响到吸收的效果，如DHA：AA约为1:1.5~1:2.0的配比时吸收率最为理想。牛乳蛋白以难消化的大分子酪蛋白为主，配方奶粉生产时要调整乳清蛋白:酪蛋白至60：40，这也是母乳的成分比例，才能让宝宝更好消化吸收。而美赞臣A+亲舒服易消化乳蛋白部分水解配方奶粉在这方面也不遗余力，以母乳为金标准设计，DHA：AA=1：2，乳清蛋白：酪蛋白比例为60:40，让宝宝得到更全面温和的呵护。

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