香浓细滑 百吉福成长奶酪评测

　　评测方法：

　　1、拍摄产品营养成分表；

　　2、将100g百吉福成长奶酪营养成分(主要是蛋白质和钙)与市面上某品牌儿童成长奶粉冲调后100ml奶液对比；

　　3、与市面上一般成长配方奶粉的蛋白质来源、产品加工工艺对比。

　　评测结果：

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　　100克百吉福成长奶酪中的蛋白质含量比市面上某品牌儿童成长奶粉100毫升奶液高159.2%，钙含量高216.3%。

　　牛奶中的蛋白质一般被认为是优质的蛋白质。百吉福成长奶酪是牛奶经过发酵而来的，奶粉则是牛奶经过除水、浓缩、干燥而成。

　　编辑点评：

　　在日常生活中，大人都很难保证每天能够摄入足够的蛋白质和钙，儿童正处于长身体的时期，补充蛋白质和钙就尤为重要。小孩在3岁后基本可以正常地吃成人的食物，很多父母也不再给小孩添加辅食。但是在日常的饮食中，孩子未必能够吸收到充足的营养成分，特别是蛋白质。百吉福成长奶酪的蛋白质和钙含量都很高，经过对比证明吃百吉福奶酪比喝奶粉更能补钙，同时还能满足儿童每日摄入量的一半或以上的需求，作为日常营养的补给品真是不错的选择。但蛋白质不仅只是摄入，能被身体吸收才是最重要的。百吉福成长奶酪是经过牛奶发酵而来的，其中的优质蛋白也已经在一定程度上被微生物发酵分解，更加有利于人体的吸收和利用。