1回顶部 妈妈们都知道,宝宝出牙后咀嚼能力增强,给宝宝适当喂养一些可以手拿的营养饼干,既可刺激牙齿的萌出,同时手拿饼干吃可锻炼宝宝手眼口的协调能力。不过呀,现在市面上的辅食饼干品牌多如牛毛,不少妈咪们也很犯愁:“该给咱家宝贝选啥牌子的辅食饼干呀?”本期,PCbaby评测室带来了一款宝宝辅食饼干——宝噜噜鸡蛋营养饼干,一起来看看它在评测室的表现吧。 2回顶部 评测方法: 1、观察产品包装上生产企业、生产日期、保质期、生产批号、食用方法等信息是否齐全。 2、观察产品的包装形式与包装材质,综合判断其密封性。 3、考察产品的包装开启的难易程度,观察其是否便于存储,是否便于二次开启使用。 评测结果: 宝噜噜鸡蛋营养饼干为韩国原装进口食品,采用“纸盒+塑料内袋”的双重密封包装,外包装盒上清晰标识有饼干的信息,包括配料、营养成分、产地、生产日期以及保质期等。 打开外纸盒可以看到里面为独立内袋包装,密封严实,无漏气、饼干受潮现象。开封后,饼干需在短时间内食用完毕,妈咪们在存放过程中也需做好密封措施。 3回顶部 评测方法: 拍摄产品包装标称的配方和营养成分表。 评测结果: 宝噜噜鸡蛋营养饼干的主要配料为小麦粉、鸡蛋、奶油、玉米淀粉、奶粉、木糖醇、竹盐、蓝莓粉以及蔗糖。包装上也标识有4种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比。另外,婴幼儿不宜食用钠含量过高的食物,1-3岁小儿每天摄入的钠含量为650㎎/天,从图中营养成分表中看到,宝噜噜鸡蛋营养饼干每份(50克)所含钠为20mg,钠含量很少。 4回顶部 评测方法: 1、取部分产品倒入评测器皿,观察外形是否完整,厚薄是否均匀,饼干是否不起泡、无变形、无裂痕等。 2、观察单片饼干的形状。 3、在自然光线下观察饼干的颜色和亮度,闻其气味,检查是否有异味、有过浓香味等。 4、用食物研磨器剪开饼干观察断面结构,看结构是否细密均匀。 评测结果: 宝噜噜鸡蛋营养饼干呈扁平的圆形状,在自然光线下观察,饼干色泽均匀,直径长2.664cm,厚6.22mm,饼干表面有少许小孔。凑近细闻,有股饼干烘焙的饼香。 另外,随机抽取四块饼干,可以看到宝噜噜鸡蛋营养饼干厚薄度基本均匀一致。用食物研磨器剪开饼干,其断面孔径大小均匀度与细密度一般。 5回顶部 评测方法: 取1块饼干,用食物研磨器磨碎后,加入装有60ml的温水(37℃左右),观察溶解情况。 评测结果: 按照如上步骤,取1块饼干用食物研磨器碾碎后后倒入装有温水的烧杯中观察3分钟。 如上图所示,饼干碾碎倒入温水中3分钟后,饼干在水中没有完全溶解,但吸水膨胀后有软化下沉的现象,这易于宝宝吞咽。对此,妈咪们可以在宝宝食用过程中及食用后,可以饮用温开水或婴幼儿专用果汁,帮助宝宝消化。 6回顶部 评测方法: 1、感受咬断饼干所需的力度,是否易嚼。 2、感受咀嚼过程中饼干的粘牙程度,是否好吞咽。 3、品尝饼干的味道,判断其味道是甜是咸,是清淡是浓郁,是否可口,是否符合宝宝的口味。 评测结果: 辅食饼干的口感以酥脆、入口易溶为佳,同时口感要细腻,有利于宝宝咀嚼与吞咽。此外,由于宝宝味蕾比成人敏感,为了保护宝宝的味蕾,宝宝的饮食应该味道清淡。下面,我们来看看吃货编辑们怎么评说宝噜噜鸡蛋营养饼干,且看: 从吃货编辑们的口中,小编可以大概了解宝噜噜鸡蛋营养饼干的味道:整体口味偏甜,口感松脆不黏牙,吃起来有水果蓝莓的味道。 |
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