面对家里的小宝贝一天天长大,麻麻们欣慰之余可别忘了更新宝宝的食物,在适应简单的米糊之后,就可以添加其他的辅食啦!宝宝专用面条含有丰富营养且易消化,还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,这无疑是麻麻们最好的选择。本期PCbaby评测室带来6款宝宝面条评测,娜娜子将化身营养小厨,为宝宝们做一碗高颜值又营养美味的面条,并且给麻麻们选购宝宝面条一些小tips。 真正的美味从食材开始,在做面条之前,先对以下6款面条进行严格的筛选,最优质的那款才有资格摆上宝宝的餐桌~ 结果抢先看: 经过评选,信太郎和谷妈咪成为本场最佳好面,想知道它优在哪里?往下看看便知!↓ 一、这个设计完美的维护了面条的质量麻麻们可能会觉得产品的外包装只是厂商惯用的营销技巧——利用好看的皮囊吸引大家剁手。NoNoNo......好看只是附加价值,外包装实际作用其实是更好的保证产品质量,避免受潮变质,在这基础上加些贴心设计更是加分项。So这个部分我们来对比下各款面条的包装密封性如何、是否能二次储存、是否能精准用量。 信太郎、黄金大地和谷妈咪都是塑料整袋装,密封性不错,有效隔绝了空气,但是对于用量比较难把握。其中,信太郎和谷妈咪有密封条,这个设计方便面条二次保存,对于妈妈们来说也是比较容易操作的;而黄金大地的包装简单的有点赶脚,感觉不是很贴心。 伊威、贝因美和英氏均纸盒+塑料独立小袋装,密封性佳。一般食物开封后都要尽快吃完,这点独立小包装优于整袋装,完全不用考虑时间问题;而且,小包装的1包大概是宝宝一餐的量,用量精准也不浪费。 包装:独立小包装 > 有密封条的整袋装 > 没有密封条的整袋装 二、成分表的“潜规则”你知道吗现在宝宝的食品讲究可多了,面条已经不是单纯的面条,厂商在其中添加了各种营养素,什么钙铁锌、蔬菜、水果等等,看得各位麻麻们是眼花缭乱,不知从哪里下手。首先,抛开营养素,先看看面条本身是否适合宝宝,成分中的小道道可要小心了;其次再对比各种营养素,根据宝宝需求来挑选。 1、小心钠含量和易致敏物质,不良成分更要pass 先看钠含量,1岁以下的婴儿不能吃盐,这条铁律必须牢记啊。而且在米粉篇也有谈到高钠会对宝宝的健康会产生很大的影响,不仅使宝宝在饮食方面依赖盐的味道,长期摄入还容易患高血压和肾脏相关疾病等。如果按照国家婴幼儿辅食标准,钠含量应在24mg/100KJ以下,但为了宝宝的健康,建议钠含量越低越好。 一一查看面条们的钠含量,结果很棒!含量均符合国标要求,特别是信太郎、黄金大地和谷妈咪,面条添加的钠含量低至0,给他们点个赞! 接下来我们来查看成分表,看到有不良成分例如:食盐、食用葡萄糖和白砂糖统统pass,在辅食添加糖是弊大于利,对宝宝的营养起不到任何作用,还会让宝宝依赖甜味甚至肥胖。此外,还要注意易致敏物质,麻麻们在给宝宝添加辅食时切切记得先剔除掉宝宝过敏的东西,对于不确定的呢,能不选就不选,就像大豆、牛奶、鸡蛋和海产品这些就是常见的易致敏物。 所有成分表中均没有不良成分的身影,而且6款中只有贝因美含有易致敏物质:浓缩乳清蛋白粉和大豆分离蛋白,这两种常见的物质中含有的大分子蛋白容易引起宝宝身体不适,所以如果宝宝不缺钙,就不建议给宝宝买。 2、选择营养物质重点看铁! 之所以要在宝宝6个月后添加辅食,是因为这个阶段宝宝营养需求增大,需要增加辅食补充母乳和奶粉的不足。其中,最最突出的物质就是铁啦,麻麻们在选择面条时优选含铁量高的。 通过对比,信太郎和黄金大地配料只有小麦粉,没有添加其他营养强化剂,所以不含钙铁锌,营养成分较低;伊威、贝因美和英氏的铁含量较高,而且钙和锌的成分也很丰富,优选~ 但是麻麻们也要注意,居民膳食每日推荐量指的是宝宝一天的摄入量,来源不单单是面条,也包括了宝宝平时喝的奶和其他辅食,对面条的要求不用尽挑高营养的买。例如钙和锌,一般在宝宝的食物中都可以得到满足,建议麻麻们先综合宝宝所有的食物的营养成分,缺什么再补什么。 三、为选一款好面,看闻摸捏煮挨个做了遍一款好面应该是什么样子的? 按照这个标准来对比一下各款面条,看看哪款表现最佳? 这环节着实令小编头疼,就算放大N倍来看,颜色自然、粗细均匀、质地干燥这些条件它们都统统满足,实在看不出有什么区别,那就大方的给个全数通过吧! 下一步是煮面,不知道能否拉开差距? 面条们在沸水里滚过后就开始“原形毕露”了,黄金大地煮熟花的时间略长,其他的不用2分钟便可以起锅,十分便捷,很适合上班族妈妈。面条起锅后,气味也有略微差别:最香的是谷妈咪,有种零食面的味道,香喷喷的;其次是贝因美,浓浓奶香味;剩余的都是普通的小麦粉味。 放置1小时候后,信太郎和黄金大地的形态保持完好,几乎不坨,细看面条根根分明;其他的面条多多少少都有点坨,特别是伊威,面条黏坨成一整块,难以分开。 四、帮宝宝们尝尝味道终于到试吃的激动环节啦!小编趁着面条新鲜起锅,赶紧邀请了6位小伙伴帮忙尝尝味道,一起看看他们对面条的评价吧! 宝宝的辅食应以清淡为主,这点大家都做的很好,试过的小伙伴们都说完全没味道。通过评选,最好吃的是信太郎,面条清爽Q弹,一点也不黏口,而且长度较短非常适合小宝宝食用;被批最惨的是伊威,面条坨成一团软趴趴的,几乎没有弹性,入口的感觉也十分不佳。 五、比拼结果揭晓为了做一碗好面,我们经过重重筛选终于选出信太郎和谷妈咪两款,怎么都这么优秀! 我们选了其中一款作为本次烹饪的主食,接下来让小编露一手,看我怎么把它变成宝宝餐桌上的美食! 酸酸甜甜的番茄,伴着滑嫩的鸡蛋,再加上富含维C的西兰花,真是色香味俱全啊!咳咳。。。编不下去了,其实只是道家常小菜:番茄鸡蛋花椰菜面条,可是没想到仅仅花了10分钟做的这碗面,竟然味道还不错,而且营养丰富,举双手推荐麻麻们赶紧学起! 本次面条评测到这就结束啦,不知道麻麻们有没有GET到选一款好面的小诀窍呢? |
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