到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

2020-04-16 00:00:00出处:PCbaby作者:Sharpay

我要分享

  【PCbaby有品评测】在要不要给宝宝吃零食这个热门话题上,常常会看到妈妈们分成旗帜鲜明的两列阵队。

  反对派认为,零食中太多添加剂,吃多了对宝宝身体不好。

  而支持派则认为适当吃一点无伤大雅,而且零食也是宝宝童年的一部分嘛,没有零食的童年是不完整的。

  其实,两方观点都各有道理。石小夏认为,关于宝宝吃零食这个问题,关键点不在于吃不吃,而是在于怎么选以及怎么吃。

  那么究竟该怎么选一款适合宝宝吃的零食呢?火爆全网的网红宝宝零食真的就适合宝宝吃吗?今天,这篇评测就会回答这些关键的问题,并且会告诉大家一些实用的选购小tips,一起来看看吧!

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  本期,石小夏就拿了7款儿童饼干来开涮,看看号称宝宝健康小零食的它们,究竟值不值得选!

  

一、包装设计

  跟零食的种类一样,零食包装也是五花八门各不相同。对于宝宝们来说,包装的色彩越丰富,对宝宝视觉刺激就越强烈,也就越容易吸引他们的注意力。如果是包装上印有宝宝喜欢的卡通人物,那就真的挪不动脚了。

  而家长们可能就更看重包装设计的实用性,如密封性、取用便利性等。毕竟零食这种东西是要吃到肚子里去的,很容易受潮变质,所以最好是买有独立小包装的,比较便于保存。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  这7款儿童饼干中,只有禧贝、西村和Beakid海绵宝宝是独立包装,其他都是大罐装。而独立袋装的这3款也是各有不同,禧贝是片状米饼,而Beakid海绵宝宝是手指泡芙、西村是小馒头饼干。

  大罐装的四款饼干,开封之后要尽量不要久放,最好是在两三天内吃完。另外,迪士尼和稻田村瓶身较长,不太适合抓着罐身边吃边拿,可能需要倒在一个容器内吃,便携性可能就不那么强。 

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  一般来说,宝宝在8个月左右就可以抓起片状食物,像禧贝这样的片状米饼也很适合给此时正处萌牙期的宝宝来磨牙

  而泡芙、小馒头及字母饼干等体型较小,容易入口的零食,对宝宝的精细动作发育程度及吞咽能力都具有一定要求。因此,剩下的6款产品建议等宝宝长到10个月以上再给他们吃。

  所以在这一个环节,几款产品的评分如下表: 

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

二、配料成分

  判断一款零食到底适合给宝宝吃,对配料成分表的研究必不可少。很多家长可能会简单地将零食等同于垃圾食品,把食品添加剂当做是洪水猛兽。但大家要知道任何事物都是一体两面,没有添加剂就没有现代食品工业。当我们了解了食品产业背后的门道后,其实到底该不该给宝宝吃零食的答案就呼之欲出了。

  那今天石小夏就教大家几招,识别哪些才是真正适合宝宝的健康零食~

  1、配料表

  1)成分位置越靠前,含量越高。配料表的顺序是按照添加量由多到少排列的,所以要注意配料表排名前三的成分,排在前几位的最好是天然原材料,如牛奶水果蔬菜等,而不是糖或者其他添加剂等。

  2)认识几类常见的食品添加剂。

  甜味剂:凡是带有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的,基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、果葡糖浆等。为食品增加甜味,不产生能量,对婴幼儿来说没有必要。

  防腐剂:带有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐剂。防止食品腐败变质,延长保质期。

  着色剂(色素):成分中含有颜色的字眼,比如日落黄、胭脂红、亮蓝等。只是为了给食物增加色泽,对婴幼儿来说也没有必要。

  香精:看名字很好辨认,作用是给食物增加风味,也要尽量避免给宝宝吃。

  那我们按照上面的标准来看看,这几款产品的配料表中到底有没有不适合宝宝的添加剂呢?

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  不看不知道,一看吓一跳。小小一罐迪士尼字母饼干中各类添加剂竟高达十二种!而且发现没,配方前三名中,白砂糖竟然赫赫在位,位列第二位,除此之外,还添加了好几种甜味剂,这个含糖量应该不少。另外,在配料中还看到食用盐及食用香精的身影,唔...这添加剂家得确实有点多。

  相较而言,Beakid、禧贝、西村、稻田村就显得健康多了,特别是Beakid配料表很简单,大多数是天然原材料;西村从配料表来看可能会偏甜,排名前三的配料中有两种甜味剂。

  2、营养成分表

  根据国标的要求,食品中的能量、蛋白质脂肪碳水化合物及钠这五大成分的含量是必须在营养成分表中标注的。而其他成分含量无强制要求,可标可不标,我们可以按照上面提到的配料识别法来进行筛选。

  我们在查看营养成分表的时候,需要特别注意两大成分:碳水化合物

  大家都知道,为了宝宝的健康成长,要尽量少给宝宝吃高糖、高盐的食物。除了谷物类、奶类食品,其他食品中的碳水化合物的含量基本上可以等同于其含糖量。

  而我们除了关注含量的具体数字以外,要看清这个成分含量是100g还是一份的量。不同的换算方法,得出来的成分占比可能大不一样。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从各款产品的成分表可以发现,迪士尼又在这个环节夺得了“魁首”,每100克产品中的钠含量高达792mg。要知道,6-12个月的宝宝每天钠建议摄入量只有350mg,1-3岁的宝宝每天钠建议摄入也只有700mg,再加上其他饮食中摄取的钠,迪士尼这是妥妥超标啊。我们还是建议宝宝的零食优先选择钠含量更低的,而与其他几款相比,贝兜的钠含量也是偏高。

  这几款产品中的碳水化合物都在50%以上,不排除是原料中本身所含有的碳水,所以在这里不能完全把碳水化合物含量等同于含糖量。

  但真的没有办法判断了吗?也不是。我们可以结合上面的配料表,大致判断其中谷物类原料的占比,由此估算出其含糖量。

  西村、迪士尼、幼尚的配方表中白砂糖等其他甜味剂占比较高,最终的碳水量也是相较其他几款更高,说明其中绝大部分的糖分是添加得来的,而不是原料本身的。

  在这个环节我们对几款产品评分如下:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

三、溶解度

  大家需要注意的是,在给小宝宝吃零食的时候,一定要有家长陪同在侧。这是由于小宝宝的吞咽能力尚未发育完善,稍不注意就可能会发生窒息危险,咱们做家长的切莫大意。

  为了避免这样的危险,除了家长的监护外,食品的硬度、易溶解度也很重要。饼干的硬度低,易于宝宝牙床将其咬碎,同时在唾液中也更容易分解,对3岁以下的小宝宝来说更友好。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  为了测试这一点,小夏先用食物搅碎器将7款饼干剪碎,然后再加入60ml40℃的热水模拟口腔环境,观察这几款饼干在1分钟之后的溶解程度。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从结果中可以看到,西村和幼尚两款小馒头饼干溶解很充分,而迪士尼和贝兜两款饼干则质地较坚硬,比较难溶,可以看到大颗粒的沉淀。

  这一环节的评分情况如下表:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

四、试吃体验

  那么,噼里啪啦说了这么多,这几款饼干的味道究竟怎么样呢,究竟适不适合宝宝呢、吃了才知道!

  于是,小夏找了5位挑剔的试吃官来对这几款零食进行试吃,看看谁能够在掳获宝宝芳心之余,又能兼具健康口感。

  我们通过甜度、咸度、口感及口味等几个方面对这几款产品进行评分,但是由于每个人口味不一,评分标准可能相对主观,大家可以作为参考。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从5位试吃官的评价中可以看到,大家对禧贝和Beakid海绵宝宝的好感度还是比较高的,对迪士尼、幼尚评价较低,这跟之前的配方成分环节的结果基本上保持一致。这也说明了,咱们通过外包装就足以帮宝宝扫雷啦。

  

评测总结:

  好啦,7款宝宝零食的评测就到这里告一个段落了,小夏汇总了一下这几款产品的评分:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从最终的结果来看,Beakid海绵宝宝和禧贝得分最高,其成分表中没有过多的添加剂,并且少糖少盐,作为宝宝正餐之余的小零嘴非常合适。而西村稍逊之,因为其中添加了白糖等甜味添加剂,虽然口感更香甜,但也不能贪吃哦。

  最后小夏想说的是,除了这种低糖低盐的谷物类加工食品,新鲜的水果和坚果类食物也是比较合适的宝宝小零食。另外还需注意的是,为了保持口腔清洁避免蛀牙,最好不要在睡前给宝宝吃零食哦,平时吃完记得要让宝宝漱个口。只要掌握这些“投喂”零食的正确姿势,就再也不用在宝宝吃零食这个问题上纠结啦!

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×