到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

2019-07-11 20:35:46出处:PCbaby作者:Sharpay

我要分享

  【PCbaby有品评测】在要不要给宝宝吃零食这个热门话题上,常常会看到妈妈们分成旗帜鲜明的两列阵队。

  反对派认为,零食中太多添加剂,吃多了对宝宝身体不好。

  而支持派则认为适当吃一点无伤大雅,而且零食也是宝宝童年的一部分嘛,没有零食的童年是不完整的。

  其实,两方观点都各有道理。石小夏认为,关于宝宝吃零食这个问题,关键点不在于吃不吃,而是在于怎么选以及怎么吃。

  那么究竟该怎么选一款适合宝宝吃的零食呢?火爆全网的网红宝宝零食真的就适合宝宝吃吗?今天,这篇评测就会回答这些关键的问题,并且会告诉大家一些实用的选购小tips,一起来看看吧!

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  本期,石小夏就拿了7款儿童饼干来开涮,看看号称宝宝健康小零食的它们,究竟值不值得选!

  

一、包装设计

  跟零食的种类一样,零食包装也是五花八门各不相同。对于宝宝们来说,包装的色彩越丰富,对宝宝视觉刺激就越强烈,也就越容易吸引他们的注意力。如果是包装上印有宝宝喜欢的卡通人物,那就真的挪不动脚了。

  而家长们可能就更看重包装设计的实用性,如密封性、取用便利性等。毕竟零食这种东西是要吃到肚子里去的,很容易受潮变质,所以最好是买有独立小包装的,比较便于保存。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  这7款儿童饼干中,只有禧贝、西村和Beakid海绵宝宝是独立包装,其他都是大罐装。而独立袋装的这3款也是各有不同,禧贝是片状米饼,而Beakid海绵宝宝是手指泡芙、西村是小馒头饼干。

  大罐装的四款饼干,开封之后要尽量不要久放,最好是在两三天内吃完。另外,迪士尼和稻田村瓶身较长,不太适合抓着罐身边吃边拿,可能需要倒在一个容器内吃,便携性可能就不那么强。 

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  一般来说,宝宝在8个月左右就可以抓起片状食物,像禧贝这样的片状米饼也很适合给此时正处萌牙期的宝宝来磨牙。

  而泡芙、小馒头及字母饼干等体型较小,容易入口的零食,对宝宝的精细动作发育程度及吞咽能力都具有一定要求。因此,剩下的6款产品建议等宝宝长到10个月以上再给他们吃。

  所以在这一个环节,几款产品的评分如下表: 

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

二、配料成分

  判断一款零食到底适合给宝宝吃,对配料成分表的研究必不可少。很多家长可能会简单地将零食等同于垃圾食品,把食品添加剂当做是洪水猛兽。但大家要知道任何事物都是一体两面,没有添加剂就没有现代食品工业。当我们了解了食品产业背后的门道后,其实到底该不该给宝宝吃零食的答案就呼之欲出了。

  那今天石小夏就教大家几招,识别哪些才是真正适合宝宝的健康零食~

  1、配料表

  1)成分位置越靠前,含量越高。配料表的顺序是按照添加量由多到少排列的,所以要注意配料表排名前三的成分,排在前几位的最好是天然原材料,如牛奶、水果、蔬菜等,而不是糖或者其他添加剂等。

  2)认识几类常见的食品添加剂。

  甜味剂:凡是带有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的,基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、果葡糖浆等。为食品增加甜味,不产生能量,对婴幼儿来说没有必要。

  防腐剂:带有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐剂。防止食品腐败变质,延长保质期。

  着色剂(色素):成分中含有颜色的字眼,比如日落黄、胭脂红、亮蓝等。只是为了给食物增加色泽,对婴幼儿来说也没有必要。

  香精:看名字很好辨认,作用是给食物增加风味,也要尽量避免给宝宝吃。

  那我们按照上面的标准来看看,这几款产品的配料表中到底有没有不适合宝宝的添加剂呢?

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  不看不知道,一看吓一跳。小小一罐迪士尼字母饼干中各类添加剂竟高达十二种!而且发现没,配方前三名中,白砂糖竟然赫赫在位,位列第二位,除此之外,还添加了好几种甜味剂,这个含糖量应该不少。另外,在配料中还看到食用盐及食用香精的身影,唔...这添加剂家得确实有点多。

  相较而言,Beakid、禧贝、西村、稻田村就显得健康多了,特别是Beakid配料表很简单,大多数是天然原材料;西村从配料表来看可能会偏甜,排名前三的配料中有两种甜味剂。

  2、营养成分表

  根据国标的要求,食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠这五大成分的含量是必须在营养成分表中标注的。而其他成分含量无强制要求,可标可不标,我们可以按照上面提到的配料识别法来进行筛选。

  我们在查看营养成分表的时候,需要特别注意两大成分:碳水化合物

  大家都知道,为了宝宝的健康成长,要尽量少给宝宝吃高糖、高盐的食物。除了谷物类、奶类食品,其他食品中的碳水化合物的含量基本上可以等同于其含糖量。

  而我们除了关注含量的具体数字以外,要看清这个成分含量是100g还是一份的量。不同的换算方法,得出来的成分占比可能大不一样。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从各款产品的成分表可以发现,迪士尼又在这个环节夺得了“魁首”,每100克产品中的钠含量高达792mg。要知道,6-12个月的宝宝每天钠建议摄入量只有350mg,1-3岁的宝宝每天钠建议摄入也只有700mg,再加上其他饮食中摄取的钠,迪士尼这是妥妥超标啊。我们还是建议宝宝的零食优先选择钠含量更低的,而与其他几款相比,贝兜的钠含量也是偏高。

  这几款产品中的碳水化合物都在50%以上,不排除是原料中本身所含有的碳水,所以在这里不能完全把碳水化合物含量等同于含糖量。

  但真的没有办法判断了吗?也不是。我们可以结合上面的配料表,大致判断其中谷物类原料的占比,由此估算出其含糖量。

  西村、迪士尼、幼尚的配方表中白砂糖等其他甜味剂占比较高,最终的碳水量也是相较其他几款更高,说明其中绝大部分的糖分是添加得来的,而不是原料本身的。

  在这个环节我们对几款产品评分如下:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

三、溶解度

  大家需要注意的是,在给小宝宝吃零食的时候,一定要有家长陪同在侧。这是由于小宝宝的吞咽能力尚未发育完善,稍不注意就可能会发生窒息危险,咱们做家长的切莫大意。

  为了避免这样的危险,除了家长的监护外,食品的硬度、易溶解度也很重要。饼干的硬度低,易于宝宝牙床将其咬碎,同时在唾液中也更容易分解,对3岁以下的小宝宝来说更友好。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  为了测试这一点,小夏先用食物搅碎器将7款饼干剪碎,然后再加入60ml40℃的热水模拟口腔环境,观察这几款饼干在1分钟之后的溶解程度。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从结果中可以看到,西村和幼尚两款小馒头饼干溶解很充分,而迪士尼和贝兜两款饼干则质地较坚硬,比较难溶,可以看到大颗粒的沉淀。

  这一环节的评分情况如下表:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  

四、试吃体验

  那么,噼里啪啦说了这么多,这几款饼干的味道究竟怎么样呢,究竟适不适合宝宝呢、吃了才知道!

  于是,小夏找了5位挑剔的试吃官来对这几款零食进行试吃,看看谁能够在掳获宝宝芳心之余,又能兼具健康口感。

  我们通过甜度、咸度、口感及口味等几个方面对这几款产品进行评分,但是由于每个人口味不一,评分标准可能相对主观,大家可以作为参考。

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从5位试吃官的评价中可以看到,大家对禧贝和Beakid海绵宝宝的好感度还是比较高的,对迪士尼、幼尚评价较低,这跟之前的配方成分环节的结果基本上保持一致。这也说明了,咱们通过外包装就足以帮宝宝扫雷啦。

  

评测总结:

  好啦,7款宝宝零食的评测就到这里告一个段落了,小夏汇总了一下这几款产品的评分:

到底该不该给宝宝吃零食?7款儿童饼干评测告诉你答案

  从最终的结果来看,Beakid海绵宝宝和禧贝得分最高,其成分表中没有过多的添加剂,并且少糖少盐,作为宝宝正餐之余的小零嘴非常合适。而西村稍逊之,因为其中添加了白糖等甜味添加剂,虽然口感更香甜,但也不能贪吃哦。

  最后小夏想说的是,除了这种低糖低盐的谷物类加工食品,新鲜的水果和坚果类食物也是比较合适的宝宝小零食。另外还需注意的是,为了保持口腔清洁避免蛀牙,最好不要在睡前给宝宝吃零食哦,平时吃完记得要让宝宝漱个口。只要掌握这些“投喂”零食的正确姿势,就再也不用在宝宝吃零食这个问题上纠结啦!

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×