评测方法: 1、将一平勺奶粉倒入装有250毫升温开水的烧杯,观察其下沉溶解情况(水温为官方推荐冲调水温),记录一平勺下沉速度。 2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。 3、倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。 评测结果: 1、湿润下沉速度: 从实际评测结果可以看到,金装澳优健优较大婴儿配方奶粉每平勺的湿润下沉速度非常快,约10秒钟就完全下沉了。 2、冲调溶解情况: 按照金装澳优健优较大婴儿配方奶粉的冲调比例进行冲调,冲调完毕后观察奶液,没有气泡悬浮,但是可以看到很明显的未溶结团悬浮在奶液上。倒掉奶液后观察奶瓶底,有未溶结团黏在奶瓶底。没有挂壁现象。 编辑点评: 奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。金装澳优健优较大婴儿配方奶粉在实际测试中湿润下沉速度非常快,但是在冲调环节表现平平,有未溶结团,难免影响整体品质。 金装澳优健优较大婴儿配方奶粉在包装设计上表现人性化,开启方便,设有专用刮口能帮助妈妈精确量取奶粉。组织形态上面也表现优秀,色泽是均匀的乳黄色,干燥细腻,对比同类型产品表现上乘。冲调性方面,湿润下沉速度快,但美中不足的是冲调后有未溶结团。奶粉有未溶结团,可能会造成奶液过稀宝宝营养吸收不足。 |
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