评测方法: 1、将一平勺奶粉倒入装有180毫升39℃温水的烧杯,观察其下沉溶解情况,记录一平勺下沉速度。 2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。 3、倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。 评测结果: 1、湿润下沉速度。 从实际评测过程可以看见,美素佳儿金装妈妈奶粉的湿润下沉速度快,一平勺的完成下沉速度为15.05秒。一般来说,奶粉的湿润下沉速度在30秒内为佳,证明美素佳儿金装妈妈奶粉的溶解表现很好。 2、溶解性。 按照美素佳儿金装妈妈奶粉的官方推荐冲调比例:5平勺奶粉兑180毫升40℃以下的温开水,PCbaby评测室取35.3℃的温开水进行冲调。稍加搅拌,冲调完毕后观察奶液,奶液表面完全没有气泡漂浮,没有未溶结团。倒掉奶液观察杯子,也没有发现未溶结团,可见美素佳儿金装妈妈奶粉的溶解性很不错。 奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。 依照此标准,我们可以从评测结果中看出美素佳儿金装妈妈奶粉的溶解、冲调表现优秀。
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