2011-10-25 宝宝不爱吃鱼?试试鱼肉面条!
图片来源于CFP,请勿转载 我国有鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味的说法,鱼肉乃是人们所钟爱的食物,尤其在适宜人体滋补的冬季,搭配主食更是能提供给人全面的营养,尤其适合给婴幼儿补充营养,但如果宝宝不爱吃鱼怎么办的? 最近,不少妈妈都在求助,家里宝贝不肯吃鱼,变着法做红烧鱼、清蒸鱼都不肯吃,买了现成的鱼泥也不爱吃,怎么办?本期,我们为成长发育期的宝宝介绍两种美味又营养的鱼肉面条,既能在吃面条……
2011-10-25 身体小信号,提示健康大问题
妈咪们注意啦,你的小宝宝的身体出现过这些小信号吗?这些都是小宝宝营养不均衡的常见症状,妈妈们要相应的调整饮食,保证宝宝健康成长。 宝宝不能踏实入睡,且容易忘事:宝宝体内可能缺乏维生素B族,应该多吃点儿核桃仁、杏仁、动物肝脏来提高身体所需的维生素B族。 宝宝睡觉出现手脚抽筋、磨牙症状:可能是宝宝缺乏钙质的信号,应该增加蔬菜、鱼虾、奶制品的进食量。 宝宝情绪变化无常,乱发脾气:可能是由于宝宝……
2011-10-25 首选鸡蛋面!宝宝红润小脸蛋诞生啦
点击图片进入下一页 图片来源于CFP,请勿转载 鸡蛋富含蛋白质、含维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸、脂肪等,这些营养物质的比例与人体很接近,利用率可达90%以上,除母乳外,几乎没有一种食品可以与鸡蛋相媲美。鸡蛋黄含有人体几乎所有需要的营养物质,被人们称作理想的营养库,所以说,鸡蛋是婴幼儿首选的辅助食品。 需要注意的是,不要因鸡蛋营养丰富就让宝宝多吃,这样会影响其它食物的吸收,造成某种营养……
2011-10-25 选对辅食,“吃”出宝宝好视力
图片来源于CFP 宝宝的视力从胎儿期到幼儿期一直处于发育状态,直到6岁左右才渐趋成熟,达到成人水准。而宝宝的营养摄入状况会影响视力发育,要想宝宝有一双明眸亮眼,从小要重视营养搭配,让好视力从小迟出来。首先我们来了解眼睛视力发育哪些营养: 1、维生素A 维生素A又称视黄醇,可维持正常的视觉功能。最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒……
2011-10-25 海苔辅食巧搭配,提高蛋白吸收率
我们每天必吃的主食中谷类(谷类食品)所含的植物蛋白缺少赖氨酸,赖氨酸是一种必需氨基酸(氨基酸食品),但是缺少了它,主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。 而海藻类植物中,却含有大量的赖氨酸。尤其是紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、富强粉、挂面等的5倍左右。如果我们在吃面条时放些紫菜,或者吃米饭时来碗紫菜汤,吃大饼时配碗带紫菜的馄饨,就轻而易举达到了蛋白质互补作用,也能提高主食中蛋白质的档次,营养更加……
2011-10-25 妈妈须知:夏日要给宝宝“爱”心餐
俗话说:春养肝、夏护心、秋润肺、冬补肾。夏天极易上火、心烦气躁,加重心脏负担,不利于休息。所以夏天的饮食上要注重护脑护心,你的宝宝也需要一份宝宝爱心餐! 什么是制作爱心餐的最佳材料呢? 1.燕麦片:含水溶性纤维最多的食物,可有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。 2.水果类:很多水果都含有丰富的膳食纤维,例如橙、苹果、香蕉及西柚等,都是上佳平衡胆固醇的食物。 3.红萝卜:红萝卜含……
2011-10-25 胡萝卜变脸啦!给小宝贝不同的吃法
胡萝卜被誉为大众人参,中医认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。 胡萝卜的妙处 近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用;胡萝卜还含有一些膳食纤维,有增加肠胃蠕动的作用外,此外还含有较多的维生素C、B2等营养素。图片来源于CFP,请勿转载 在宝宝喂养上……
2011-10-25 夏季饮食3注意,给宝宝营养一“夏”
夏季天气炎热,宝宝总会出现食欲不振的情况,妈妈们就特别忧心,总担心宝宝营养不足。宝宝的胃肠道系统尚在发育、消化能力弱,夏季饮食要注意什么呢? 1、饮食清淡、易消化 多给宝宝吃清淡、容易消化、少油腻的食品,如西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐的食物;对于大一点的宝宝,可以食用绿豆百合米仁汤、冬瓜小排汤、清蒸鱼、蒸蛋等。也可以适当吃些粗粮,如玉米、麦片和小米粥等。 2、饮……
2011-10-25 西兰花面条 宝宝学习咀嚼的营养师
图片来源于CFP,请勿转载 面条是锻炼宝宝咀嚼能力必不可少的辅食之一,而添加了蔬菜的面身更是广受家长青睐,因为很多宝宝还没学会咀嚼蔬菜,还停留在稀释果汁的阶段,维生素和矿物质的摄入量难以保证,因此,在学习咀嚼的阶段,添加含蔬菜的面条,就是一举两得啦。 市面上有不少面条都是添加蔬菜的哦,例如菠菜、南瓜、香菇等,怎么选择呢?上一期,我们讲解了南瓜的营养价值,这一期,我们就开看看西兰花吧。 西兰花……
2011-10-25 7大最适合孩子的食物 再挑食也会爱上!
蔬菜、果汁、甜点面对种类繁多的食品,究竟给孩子吃哪种更有益健康呢?如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢?你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的七大营养食物,然后试试我们总结的小妙招,让你的宝宝爱上它们吧。 1、最好的水果:猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的Vc之王,此外,它还含有较丰富的蛋白质、……
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