评测方法: 1、用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。 2、把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未碎颗粒。 评测结果: 1、粘稠度 冲调后的米粉舀起慢慢倾倒时可看到米糊整体较稀,很快就滑下来了,粘稠度一般般。 2、细腻度 取适量冲调好的成品放置于细网滤筛中,用辅食勺碾压,可以观察到亨方广三文鱼蔬菜营养米粉细腻均匀。 编辑点评: 理论上黏度与水越相近,口感越好。方广三文鱼蔬菜营养米粉粘稠度较好,粉质较细滑,不足之处就是存在少量结团。 本期评测的方广三文鱼蔬菜营养米粉,首先值得称赞的地方是密封性,独立小包装设计,便于精确量取以及保护剩余的米粉不受到污染。其次是它的物质组织形态较好,粉质较干燥,味道、色泽表现良好。但是不足之处就是存在少量未溶结团,这些未溶结团不利于宝宝吞咽以及消化吸收,妈妈们在喂食时一定要搅拌均匀。 |
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