冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。下面来看看8款热销米粉谁的冲调性最佳! 评测方法:根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉,观察其溶解速度;调好米粉后,观察米粉的色香味、是否有结团及杂质。
评测结果:满分为5分,代表1分,代表0.5分,代表0分。 评测结果: 1、嘉宝菠菜配方营养米粉 冲调过程十分顺利,搅拌中有菠菜植物香味以及米香味。成品细腻,基本上没有未溶结团。 2、每伴益生元淮山高蛋白营养米粉 冲调过程并不费力,很快便能够冲调均匀了,搅拌中有清淡奶香味,没有未溶结团。 3、雀巢宝贝营养+鸡肉蔬菜米粉 冲调过程比较繁琐,需要借助工具才能准确量取米粉,搅拌中有清淡米香味,较易结团。 4、贝因美蛋黄双歧因子营养米粉 冲调过程还算顺利,搅拌中有清淡米蛋黄香味,搅拌后有少许未溶解的结团,小胡萝卜颗粒较硬。 5、亨氏强化铁锌钙营养奶米粉 搅拌过程十分顺利,米粉遇水即溶。搅拌中有清淡米香味,基本上没有未溶解的结团。 6、特福芬有机粗麦粉 搅拌过程十分顺利,米粉遇水即溶。味道表现为清淡米香味,粉质较细腻,但存在少量未溶解的结团。 7、伊威枸杞薏仁米粉 冲调过程十分顺利,米粉充分吸收水分软化了,变成糊状。粉质较细腻,没有未溶解的结团。 8、方广三文鱼蔬菜营养米粉 需要搅拌很久,米粉才能均匀溶解。搅拌中有一股鱼腥味,存在少量未溶结团。 9.德国喜宝有机谷物大米米粉 冲调溶解较快,冲好后有非常小团的未溶结团,但不影响进食。米糊是清淡的米香味。 10.英氏黄金双蛋白营养米粉 冲调过程溶解较快,冲调均匀,搅拌中有清淡蛋黄香味,冲好后有非常小团的未溶结团,但不影响进食。
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