清淡润滑 雀巢苹果配方米粉评测

　　评测方法：

　　1、用辅食勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　2、把冲调好的成品放到筛子中，用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未碎颗粒。

　　评测结果：

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　　1、粘稠度

　　从上图可以观察到，雀巢苹果配方米粉非常柔滑，粘稠度适中，向下倾倒，下滑速度较快。

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　　2、细腻度

　　编辑特意将未溶团结舀进筛子中进行捏压观察，经测试，较大的未溶结团在延拉式按压中也是比较难压溶的。其他没有结团的米糊非常细腻。

　　编辑点评：

　　理论上黏度与水越相近，口感越好。雀巢苹果配方米粉粘稠度适中，口感比较好。适合辅食添加初期的宝宝进食。

　　综合以上评测项目，雀巢苹果配方米粉除了在冲调中有少量未溶结团外，其他的表现都不错。组织形态优质，淡淡的米香味，色泽均匀带有苹果粉浅浅的粉色，干燥度佳。冲调好后，米糊呈半流质状态，很细滑，口感清淡。