评测方法: 取一勺奶粉倒在评测器皿上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。 评测结果: 森永较大婴儿及幼儿配方奶粉色泽均匀,呈淡淡的乳黄色。 取少量于指间摩擦,森永较大婴儿及幼儿配方奶粉较细腻、干燥;闻上去有清新的乳香味。 编辑点评: 根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。森永较大婴儿及幼儿配方奶粉组织形态表现出色,粉质细腻干燥。
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