评测方法: 1、取一勺奶粉倒在评测器皿上,闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。 2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比,从而直观判断所评测奶粉的粉质情况,另外对比奶粉的颜色。 评测结果: 1、组织形态 百立乐幼儿配方奶粉一打开就可以闻到淡淡的奶香味了,没有其他异味。将奶粉放在评测皿上观察,其色泽为均一浅黄色。取适量在手指间摩擦,可以感受到百立乐幼儿配方奶粉粉质细腻干燥。 2、粉质对比 从对比图可以看出,A品牌粉质细腻干燥,百立乐次之,但是相比之下,A品牌粉质过细,影响奶粉溶水性。,而B品牌粉质欠佳。色泽上,A品牌有点偏白,百立乐呈浅黄色,颜色均匀,B品牌色泽不均匀。通过对比,我们可以观察到百立乐奶粉的粉质对比其他奶粉来说,显得比较优秀。 编辑点评: 好的奶粉,颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,带有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。百立乐幼儿配方奶粉乳香味清淡,没有其他异味;粉质较为干燥细腻。
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