牛初乳,增强抵抗力的传说初乳,即哺乳动物分娩之后最初几天分泌的乳汁。相较于母乳中的成熟乳,初乳中含有大量的免疫蛋白,它们能够保护宝宝免受感染,建立自身的免疫系统。那么牛初乳这货是不是也能帮宝宝增强抵抗力呢? 牛初乳产品是以母牛产犊后3天内的乳汁为原料的,其和普通的牛乳相比,其蛋白质含量较高、脂肪和糖含量较低,另外含有丰富的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、类胰岛生长因子等。 牛初乳本身的免疫成分对牛犊来说,肯定有免疫功效,但对人体是否有效一直存在争议。毕竟不同的哺乳动物之间,初乳的成分差别较大,如人初乳中的免疫球蛋白为IgA,而牛初乳中的则为IgG。 牛初乳中的营养成分虽然丰富,可6个月以内的宝宝食用可要谨慎。牛初乳的蛋白含量高,且以酪蛋白为主,6个月以内的宝宝胃肠道消化功能不全,在母乳或配方奶粉后在补充牛初乳,容易增加宝宝的消化负担。而对于已经增加辅食、且对牛奶蛋白和乳糖无过敏反应的、1岁以上的宝宝,可酌量补充,但不应将其看做是增强宝宝抵抗力的“神器”而大补特补。 精彩推荐: |
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